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Snapdishの料理写真:プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモとネギと生姜のスープ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
鶏モモとネギと生姜のスープ
何年か前にテレビで見たレシピです 生姜をたっぷり取れるので 冬によく作ります ア...
材料: 鶏モモ肉 生姜 ネギ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:山芋のカリカリオーブン焼き✨とろけるチーズもね😋
山芋のカリカリオーブン焼き とろけるチーズもね
こんな時にスキレットがあれば良いなと思いながらオーブンにしました 熱々で しばら...
材料: 山芋or長芋のすりおろし 卵 粉末鰹だし 粉末昆布出汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:アサリとヌクマムのスープ
アサリとヌクマムのスープ
水 リットルにナンプラー大さじ3 4 アサリの出汁と大根の甘味で美味しいスープに...
材料: アサリ 大根 人参 ヌクマム ナンプラー パクチー 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン鍋
赤ワイン鍋
赤ワインを入れた鍋物です つけタレは バジルバターソース しゃぶしゃぶの食べ方に...
材料: 黒毛和牛 すき焼き肉 エリンギ クレソン 水菜 豆腐 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:鱧の押し寿司、アオサ・コーン入り茶碗蒸し、味見で完食しちゃうモヤシ、湯葉豆腐  などの夜ごはん♪
鱧の押し寿司 アオサ コーン入り茶碗蒸し 味見で完食しち...
スーパーで鱧か安くなってたので 照り焼きにしてる途中で気が付いた 骨切りしてるや...
材料: もやし わかめ 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:すぐ出来!!とろ~り豆腐どんぶり
すぐ出来 とろ り豆腐どんぶり
フライパン一つですぐに出来るので よく作ります o 旦那様の休日前の夜には 大き...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 玉ねぎ 水 鶏ガラスープの素 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:給料前の野菜巻き蒸し鍋
給料前の野菜巻き蒸し鍋
普通の鍋にはお肉も白菜も足りません ならばと スライサーでニンジンの千切りをわん...
材料: 薄切りにく 冷蔵庫にある野菜 好みのタレ
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Snapdishの料理写真:ナスのナンプラーを使ったサラダ♥️
ナスのナンプラーを使ったサラダ
冷やしてサラダ感覚でいただきまーす
材料: ナス 生姜微塵切り ニンニク微塵切り オリーブオイル ナンプ...
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Snapdishの料理写真:カレー豆腐
カレー豆腐
今日の料理 田賀正子さんレシピです ショウガだけでしたが 私はニンニクもたっぷり...
材料: 絹ごし豆腐 サラダ油 ショウガ 皮つきのまま みじん切り 豚...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってポッサム♪
なんちゃってポッサム
ヘルシーなのに満足感あった
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラ サラダ菜 葉物なら何でもOK ネギ キ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:酒粕de濃厚美肌?ラーメン🍜
酒粕de濃厚美肌 ラーメン
お一人様ご飯のお供 今日は チキンラーメンで作りました 最近美味しい酒粕をいただ...
材料: 酒粕 お好みの即席ラーメン お水 または牛乳 豆乳 たまご ...
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