水気を切らないと、調味料の味に水気が出て、味が薄まってしまうので、豆腐は水切りしたほうが、いいですよ♪(*^^*)
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ショウガだけでしたが、私はニンニクもたっぷり、オイスターソースも入れました(^o^)v
ニンニク入ったほうが、ダンゼン美味しい★
ターメリツクも入れたのに、黄色くならず、麻婆豆腐に見えちゃいました(^。^;)
スリムネギかなく、ネギの青いところと、ニラを散らしてみたけど、合いました(^o^)v
ニラを絡めるたら、スタミナ場磯かな(〃^ー^〃)
美味しそう~(((o(*゚▽゚*)o)))
麻婆にも見えるし豆腐カレーも有りよね😉✨
今まで思い付かなかった傑作だと思います🌟👯
来てくれて、ありがとう♪ヽ(´▽`)/
昨日は、久々の震度4で、ビビってしまいました(^。^;)
もうたくさんだよね(。-∀-)
この豆腐料理は、簡単、ボリューミー、美味しい、節約料理だから、ぜひ作ってみてねρ( ^o^)b_♪♪
この器、桃のコンポートや、サーモンと夏野菜の南蛮漬けにも使ってるんだけど、全体像を写したのは、これが初めてなの(*^.^*)
粉引きの器が好きで、これは形も気に入ってるのですが、今まで眠らせてたの。
SDにアップするようになり、使うようになったよ(^o^)v
ホント、ありそうで食べたことなかったな~って思いました(*^^*)
カレー粉や勝手に入れたオイスターソースが豆腐に絡んで、たくさん食べられたよ(^o^)v
ニンニク唐辛子粉も、振りかけちゃった♪
ゆうちゃんも、ぜひ食してみて(^ー^)
お皿も創作したペコちゃんのアイディアもGoodだね(*^^*)
組み合わせも素敵☆
これなグッチ裕三さんもきっと顔負けじゃない??
今度私もやってみますね(^-^)
またまたレシピ付きで嬉しいな…❤
ここ最近忙しくて、テレビも見ず、大好きなはるみさんのお料理本を開く間もない私には、ペコちゃんを始め、レシピ付きだと、パッと不自由なく作れます。宝物ょ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
褒められるのに慣れてないから、くすぐったいわ♪ヽ(´▽`)/
でも、ありがとう(*≧∀≦*)
もっと和な感じのお皿にしようかとも思ったんだけど、これで正解だったかなかったな(^o^)v
撮影後、豆腐半丁追加して、もぐもぐ食べましたρ( ^o^)b_♪♪
これは、グッチさんのでなく、田賀正子さんという家庭料理研究家のレシピだよん(*^^*)
NHKの料理コンテストか、きっかけでデビューしたの。すごいね(o^・^o)
リスナップしてくれて、ありがとう(*≧∀≦*)
そんなふうに言って貰えたら、嬉しいな( 〃▽〃)
お暇になったら、ゆっくり作ってみてね(@^▽゜@)ゞ
私も、「harumi 」秋号、買おうか迷ってるうちに、もう冬号が出てたり、はなまるマーケットや、今日の料理などなど、録画するばかりで観てないのがたくさん!(^。^;)
正月休みにでも観ようと思ったら、年中無休の職場でした(  ̄▽ ̄)
カレー味は好きな人多いし、好みでスパイス加えたり、辛さを調節したり、オリジナルなのができるから、いいな♪
お豆腐たっぷり食べられるよ(^o^)v
作りたいものいっぱいで頭パンクしそうだわ~(^-^ゞ
リスナップありがとう(*≧∀≦*)
私も、作りたいものありすぎて、整理できない~(〃^ー^〃)
どうしましょ(^。^;)
これもぜひ、候補に加えてください(^o^)v
メインじゃなくていいので、一品加えて貰えたら嬉しいです(o^・^o)
あと引く味ですよ~(*^O^*)
たくさん“もぐもぐ”していただいてありがとうございました💖感激ですっ❤
いつも楽しませていただいてます(^_-)
また遊びに来てくださいねρ( ^o^)b_♪♪
はじめまして(*^^*)ペコちゃんと言います♪
yattonさんのガトーショコラを拝見してたら、素敵なバラ模様のアイコンが目に止まり、思わずtapしてました♪(*´∇`*)
そしたら、素敵なお名前に素敵なプロフィール写真、綺麗で美味しそうなスイーツがたくさん!(〃^ー^〃)
ついつい遡って拝見してました♪
コメントもせずに失礼しました<(_ _*)>
来てくださって嬉しいです(*^^*)
あまり気に入ったお料理はないかもしれませんが、また来てくださいねρ( ^o^)b_♪♪
このカレー豆腐は、万人受けしそうなお料理なので、ぜひ作ってみてください(^_-)
ペコちゃん💕嬉しいコメントにまたまた感激してしまいました😭それにフォローまで✨本当にありがとうございます😄リフォローさせてくださいね💓