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Snapdishの料理写真:ハツ王子カッペリーニラーメン(*´∀`*)(笑)
ハツ王子カッペリーニラーメン 笑
イベントに出す料理の試作をしていると ご飯を作るのにもひと苦労なので さっと作れ...
材料: カッペリーニ 鶏ハツ 小ネギ タマネギ 塩コショウ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン
材料: 絹ごし豆腐 浅利 豚肉 長ネギ ほうれん草 卵 水 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ルウいらず!ホワイトシチュー
ルウいらず ホワイトシチュー
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 ブロッコリーの代わりに...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ブロッコリー 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:旬竹の子で酸味辛味あんかけ丼
旬竹の子で酸味辛味あんかけ丼
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 中華 スパイシー 今年も...
材料: 竹の子 厚揚げ ピーマン エリンギ 塩胡椒 沙茶醬 朝天辣醬...
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Snapdishの料理写真:鴨ネギ
鴨ネギ
酒のアテ ご飯のおかず 蕎麦つゆに入れて鴨汁蕎麦にしても美味しいですよ
材料: 本鴨 酒 塩 ネギ 実山椒 柚子ポン酢
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Snapdishの料理写真:残り野菜炒めを使った、味噌風味おうどん#ヘルシー
残り野菜炒めを使った 味噌風味おうどん ヘルシー
久しぶりの味噌スープは 身体の芯から温まる 冷房の部屋で汗垂れる
材料: 水 めんつゆ 和風出汁の素 塩 みりん 赤味噌 野菜炒めの残...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
実家のレシピ とりひき肉の麻婆豆腐 久々に作ったら美味しかった 豆豉と花椒も入っ...
材料: 豆腐 とりひき肉 胸身 ニンニク みじん切り 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:日本そばの坦々あんかけ
日本そばの坦々あんかけ
坦々スープをあんかけにしてピリ辛で食べる まぜ日本そば
材料: 豚ひき肉120 ネギ 唐辛子 甜麺醤 醤油 芝麻醬 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:鉄分補給に👍たっぷりひじきと卵のスープ
鉄分補給に たっぷりひじきと卵のスープ
ひじき煮より簡単
材料: 乾燥ひじき10gくらい 卵 ケ ネギ 中華スープの素 酒 胡...
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Snapdishの料理写真:鱈とふわたま 上湯あんかけ
鱈とふわたま 上湯あんかけ
鱈 卵 ふわたま 上湯スープ あんかけ 中華料理
材料: 鱈切り身 卵 上湯スープ 片栗粉 塩 ネギ
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Snapdishの料理写真:冷やしアーモンドミルク坦々麺
冷やしアーモンドミルク坦々麺
宅配で届いたアーモンドミルクがあったので暑いし冷しでいただきました ナッツ好きな...
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Snapdishの料理写真:豚チリ冷やし中華!
豚チリ冷やし中華
エビチリより トロミは緩くして
材料: ニンニク 生姜 豆板醤 水 中華スープの素 塩 胡椒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鯛アラの塩焼き
玉ネギじゃがいも煮込み
コーンスープ
押し麦白米
鯛アラの塩焼き 玉ネギじゃがいも煮込み コーンスープ 押...
葉物野菜欲しい
材料: 鯛アラ 塩
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Snapdishの料理写真:辛味鶏ネギ豆乳坦々麺
辛味鶏ネギ豆乳坦々麺
鶏胸肉 坦々麺 豆乳 豆乳坦々麺 ピリ辛蕎麦
材料: 中華麺 上湯スープ 豆乳 辣油 ネギ 鶏胸肉煮 和山椒 豚肉...
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