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炊飯器で作る簡単シンガポールライス ソースはチリソースにナンプラーを合わせたソー...
材料: 米 水 鶏肉 長ネギ青い部分 生姜 酒 鶏がらスープ ソース...
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いつもは豚肉で作るのですが 今回は大豆のお肉乾燥ブロックタイプを使って作りました...
材料: 大豆のお肉 豆腐 長ネギ キムチ ダシダ 牛のダシ コチュジ...
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テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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保温鍋 にぽんと入れておくだけで美味しい ほろほろ肉のスープ お正月には お餅 ...
材料: 骨付き肉 野菜 大根 人参 三葉 飾り用 塩 醤油 みりん
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提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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スンドゥブと言うか 我が家の定番のキムチ鍋のスープ版 家族みんな大好きで寒くなる...
材料: 豚バラ キムチ キャベツ ネギ ニラなど 水 麺つゆ 砂糖 ...
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