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Snapdishの料理写真:鴨ネギ
鴨ネギ
酒のアテ ご飯のおかず 蕎麦つゆに入れて鴨汁蕎麦にしても美味しいですよ
材料: 本鴨 酒 塩 ネギ 実山椒 柚子ポン酢
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Snapdishの料理写真:簡単レシピの鴨南そば☆
簡単レシピの鴨南そば
寒かったから鴨南そばを作ってみた 簡単で温まるわ ネギとナスが脂を吸って甘くなっ...
材料: 昆布 水 醤油 みりん ネギ 青いところも ナス そば
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Snapdishの料理写真:煮卵&豚足
煮卵 豚足
カミさんもいないし ここぞとばかりに男料理
材料: 冷凍豚足 タマゴ チューブニンニク チューブしょうがニュルっ...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:香ばし焼豚🎵 八角なくても良い香り✨ グリルで簡単です。
香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとゴーヤのグリル焼き
豚バラとゴーヤのグリル焼き
夏になるとゴーヤをいただくんです 緑と白のゴーヤをいただきました 今夜は 豚バラ...
材料: 豚バラブロック 醤油 日本酒 えきしお ゴマ油 はちみつ に...
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:新鮮鶏ささみのたたき♪
新鮮鶏ささみのたたき
いつもの鶏肉屋さんで朝引きのささみをゲット 軽く焼いてポン酢と玉ねぎで 柔らかく...
材料: 必ず朝引きのささみを スライス玉ねぎ ルッコラ 青い野菜なら...
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Snapdishの料理写真:やきとり缶チャーハン
やきとり缶チャーハン
簡単料理 節約料理 野菜料理 炒めご飯 チャーハン
材料: ごはん やきとり缶 たれ ネギ青いところ 生姜 卵 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:ユッケジャン
ユッケジャン
昨日から扁桃腺でダウンしてましたー 薬飲んで仕事休んで思いっきり寝たら回復してき...
材料: 牛肉 ネギの青いところ みじん切りか千切りのニンニク 生姜の...
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Snapdishの料理写真:チキンの香り焼きそば
チキンの香り焼きそば
その名の通りネギと酢醤油と黒胡麻のいい香りがする焼きそば メインにもつまみになる...
材料: 焼きそば麺 鶏ささみ 万能ネギ 黒胡椒 黒ゴマ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:カレー豆腐
カレー豆腐
今日の料理 田賀正子さんレシピです ショウガだけでしたが 私はニンニクもたっぷり...
材料: 絹ごし豆腐 サラダ油 ショウガ 皮つきのまま みじん切り 豚...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏
棒棒鶏
棒棒鶏を作りました いつもは夏に作ることが多いのですが せっかく芝麻醤をいただい...
材料: 鶏モモ肉 ネギの青いところ 生姜 酒    くらげ エビ ト...
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Snapdishの料理写真:白切鶏(蒸し鶏)
白切鶏 蒸し鶏
脂が適度に落ちてあっさり ぷるぷるの食感 香りもよく簡単なのに美味しいですよ
材料: 鶏もも肉 ネギ 香菜 紹江酒 塩 生姜スライス 胡麻油 ラー...
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