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肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...
材料: 豚こま肉 蓮根 生姜 ネギ 酒 醤油 胡麻油 塩 餃子の皮 ...
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家族の帰宅時間がマチマチだと 冷蔵庫からサッと出せるものが一品あると便利ですよね...
材料: 豚肩ロースブロック えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒...
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急に秋 を通り越して冬 木枯らし1号のたよりも 温かい料理でお腹の中も暖を取りた...
材料: 蕪 鶏ひき肉 もも肉 椎茸みじん切り 小葱みじん切り 白味噌...
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多分 炒飯は得意なお料理なんですけど キムチ炒飯を美味しくするため 考えてみた作...
材料: キムチ 豚ひき肉 か合い挽き肉 普通のネギ あれば小口ネギ ...
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お酒と塩コショウをもみこんで時間おいて小麦粉つけて焼く ネギ塩ダレかけて完成 簡...
材料: ネギ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 にんにくすりおろし
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秋といえば 栗やさつまいも 秋刀魚など色々浮かびますが 今回は秋鮭ときのこを使っ...
材料: 秋鮭 玉ねぎ しめじ マッシュルーム とけるチーズ 酒 塩 ...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 春巻きの皮 かまぼこ 粗みじん切り むき海老小 6尾を粗...
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