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Snapdishの料理写真:焼き鳥
焼き鳥
出来ました
材料: 鶏肉 ネギ シシトウ 筏焼き 酒 醤油 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:焼き鳥 on フライパン
焼き鳥 on フライパン
両面に軽く焦げ目が付いたら を一気に回し入れる い 匂いがしてきます
材料: 鶏肉 ネギ シシトウ 筏焼き 酒 醤油 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜、春雨サラダ、餃子、キムチの中華スープ
麻婆白菜 春雨サラダ 餃子 キムチの中華スープ
今日は 中華料理です 辛いものは苦手だけど キムチスープは大好き 身体がポカポカ
材料: 白菜 水煮たけのこ 白ネギ 生姜 にんにく 豚挽肉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:挽き肉とエリンギとネギの炒めぬた
挽き肉とエリンギとネギの炒めぬた
炒めたぬたで まろやかな酸味です
材料: 合挽き肉 エリンギ ネギ 砂糖 酒 薄口醤油 米酢 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:カレー南蛮♪
カレー南蛮
どしゃ降りの 日です おうちに閉じこもり お昼は残ってたカレーを使って南蛮にしま...
材料: 蕎麦 カレーの残り 水 麺つゆ 白だし 醤油 白ネギ 卵 青...
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Snapdishの料理写真:肉団子の黒糖甘酢あん
肉団子の黒糖甘酢あん
レンジで再加熱する時は酢がまろやかになるので 表記してある分量で丁度良いです
材料: 合挽き肉 白ネギ 卵 パン粉 牛乳 塩 米酢 加工黒糖 薄口...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖のネギ甘酢あん
焼き鯖のネギ甘酢あん
鯖は ここでは 薄塩のものを使っています あんの塩気は鯖の塩加減により調節して下...
材料: 甘塩鯖フィレ片身 刻みネギ 砂糖 みりん 米酢 醤油 水 片...
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Snapdishの料理写真:小松菜入り麻婆春雨
小松菜入り麻婆春雨
今日も 風がビュンビュン吹く寒 い一日でしたね こういう日は 片栗粉でトロミをつ...
材料: 豚挽肉 小松菜 人参 長ネギ みじん切り にんにく すりおろ...
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Snapdishの料理写真:優しい味 玉子餡かけうどん
優しい味 玉子餡かけうどん
インフルエンザが流行っております 身体を芯から温め 生姜でデトックス 優しい味で...
材料: 出汁汁 味醂 薄口醤油 酒 玉子 油揚げ 生姜 ネギ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:かぶらと崩し豆腐のとろろあん
かぶらと崩し豆腐のとろろあん
豆腐は崩しますが しっかりしたものを選んで下さい
材料: かぶら 豆腐 とろろ昆布 だし汁 醤油 みりん 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:液みそでみそ煮込みハンバーグ
液みそでみそ煮込みハンバーグ
フライパンだけで作ります
材料: 合挽き肉 卵 玉ねぎ 玉ねぎ 塩 パン粉 牛乳 液みそ にん...
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Snapdishの料理写真:白菜と卵のカレーあんかけ
白菜と卵のカレーあんかけ
寒い日が続いているので 冷めにくいあんかけを作りました 頂いたカレーパウダーでほ...
材料: 白菜 ピーマン 白葱 卵 創味シャンタン 缶 味付けカレーパ...
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Snapdishの料理写真:明太餡掛けたまごとじのおうどん
明太餡掛けたまごとじのおうどん
つるとんたん の大好きメニュー 地元に無いから作ってみた ちょー美味しいんですけ...
材料: 創味つゆ たまご 明太子 片栗粉 ねぎ うどん
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Snapdishの料理写真:タコライス、もずくのサンラータン風スープ、大根サラダ
タコライス もずくのサンラータン風スープ 大根サラダ
大根サラダには 乾燥ワカメを入れます 野菜の水分を乾燥ワカメが吸収するので 水分...
材料: もずく 青ネギ 刻み 卵 酒 砂糖 醤油 スープの素 生姜汁...
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Snapdishの料理写真:木綿豆腐の肉巻きと肉なし焼き
木綿豆腐の肉巻きと肉なし焼き
孫たち用ご飯
材料: 木綿豆腐 豚ロース薄切り 小麦粉 片栗粉でも 米油 人参 調...
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