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豚トロを焼くときいつも出てくる油がもったいないってことで 大根に吸わせる作戦にし...
材料: 豚トロ 長ネギ 大根 塩コショウ 酢 砂糖 ニンニク レモン...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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朝 時起きからカレー作り 今朝のカレーは最初から出汁が効いた和風カレーです ー ...
材料: バリ辛 市販カレールー ジャガイモ 豚肉 玉ねぎ ニンニク ...
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えのきがどっさり入った鶏団子です えのきで旨味もUP しかもヘルシー 野菜を一緒...
材料: 鶏挽き肉 胸 えのき 塩 生姜 チューブ 日本酒 だし汁 砂...
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ネギトロ用のマグロのすきみを使って おしゃれにおいしく盛り付けてみました
材料: マグロのすきみ ご飯 プチトマト きゅうり シソ たくあん ...
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ドゥ アッシュの中田 貴紀シェフ考案レシピをご紹介 o ガランティーヌの中身から...
材料: 鶏もも肉 筋を取り除き 凸部分をそいで平らにならす 鶏ミン...
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寒い日が続いているので 冷めにくいあんかけを作りました 頂いたカレーパウダーでほ...
材料: 白菜 ピーマン 白葱 卵 創味シャンタン 缶 味付けカレーパ...
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ふんわり柔らか で しゃきしゃき食感ありの 豚つくね 今日は豚肉に合う お味噌 ...
材料: もやし入り豚つくね 豚ひき肉 もやし 長ネギみじん切り 生姜...
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soraさんとロニーさんがお好きなアボカド使ってサラダとお寿司を作りました ぜひ...
材料: 水 みりん 白だし 塩 醤油 ゼラチン ネギトロ アボカド ...
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