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Snapdishの料理写真:ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ盛ると たいして手をかけない料理も何だかゴージャスに 笑
材料: 大根 麺つゆ 小ネギ小口切り 他は作り方参照
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
あさイチのレシピで 冷凍庫にイカあったので 花の型使いたく炊きたてごはん 昆布佃...
材料: イカ ネギ シャンタン 生姜 水 塩胡椒 油
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Snapdishの料理写真:主人作♡鮪の漬け丼♡
主人作 鮪の漬け丼
晩ご飯に主人が作ってくれた 鮪の漬け丼 私の母が 我が家に遊びに来た時によく作っ...
材料: 鮪の切り落とし 醤油 みりん めんつゆ わさび ネギ 刻み海...
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Snapdishの料理写真:目玉焼き乗せひき肉うまソース焼きそば❤︎
目玉焼き乗せひき肉うまソース焼きそば
ど定番のソース焼きそば またまた うまソースのレポートです 私 今回が一番感動し...
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Snapdishの料理写真:焼き夏野菜のフルーツ酢漬け
焼き夏野菜のフルーツ酢漬け
レシピ少々変更します 一晩冷蔵庫におくとかなり味が染み込んで美味しくなりました ...
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Snapdishの料理写真:かじきのバター醤油焼き
かじきのバター醤油焼き
いただきます
材料: マカジキ 80g 3切 玉ネギ 2 ピーマン 2 塩 コショ...
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タンポポちゃん100投稿おめでとう 蒸し鶏の中華和え
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にんじんしりしりレシピあり にんじんしりしりサンド
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こんばんは 今日はMariちゃまのバターチキンカレーを参考に まさかのバターなし...
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豚しゃぶごまだれそうめん
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手羽先を中華風の甘辛万能ダレで
手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理
鰻丼
(タレは自家製/無化調/無添加です)

今日は腹ペコなので、前菜と酒は後回しビールと共に鰻丼から。

皆様と共に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

後程、
烏賊刺身等の肴でゆっくり呑む予定です
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 鰻丼 タレは自家製 無化調...
あしらい切るの忘れた 細ねぎ 鰻 うなぎ ウナギ 川魚 丼
材料: 御飯 少量のタレと和えておく 細ねぎ 小口切り 山椒 国産 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
炙り牛レバー
盛り付け、❤️形に見えるかなぁ?
心臓じゃなくて肝だけどさ(笑)

焼肉タレは自家製ヤンニョム入り
(コツ欄にヤンニョムのレシピ記述)
なお、
此のタレには更に細ネギと
韮の唐辛子醤油漬けを追加しています。

貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

口直し、つか、食べ直し(´;ω;`)
いやね、さっきのスーパーの
刺し身と寿司が酷すぎて
半分破棄(ノ`Д´)ノ彡┻━┻➰🍣
狸の宴シリーズ 炙り牛レバー 盛り付け 形に見えるかなぁ...
旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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