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旬のたけのこをだし味だけでなくミルク味も加えて味わう 白だしかけて ホワイトソー...
材料: 茹で筍 白だし 薄力粉 牛乳 バター 塩 ホワイトペッパー ...
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冷凍作り置きの海老のビスクソースをそろそろ使うことにしましたー 結構大変だったソ...
材料: 海老のビスクソース 生クリーム 乳脂肪36 薄力粉 塩 玉ね...
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蓮根と鶏肉の甘酒入りバター醤油ダレ絡めは見た通りコクがあってしっかりした味でご飯...
材料: 鶏モモ肉 蓮根 バター 醤油 砂糖 酒 糀甘酒の素 酢 ニン...
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奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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忘年会メニュー 2つめは具だくさんのキッシュ 玉ねぎ ほうれん草 厚切りベーコン...
材料: アパレイユ 卵 生クリーム 牛乳 塩 ブラックペッパー ほう...
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生クリームよりあっさりできて美味しいです 簡単なのですごくおすすめです
材料: パスタ ベーコン ほうれん草 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 パスタの...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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今日はとっても寒かったなあ アッツアツのクリーム煮でポカポカだっ ごちそうさまで...
材料: 鮭 白菜 塩コショウ 小麦粉 バター 鮭用 バター 白菜用 ...
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ポン菓子を使ったチョコの完成 まだまだ先は長い これは簡単で大量生産向けだし美味...
材料: ホワイトチョコ マシュマロ バター 牛乳 ポンポン菓子 ココ...
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