おはようございます 今朝思い立って 卵サンドイッチを作りました 昨夜ホームベーカ...
材料: 卵 固茹で これうまつゆ 洋辛子 マヨネーズ バター
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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本日はフレッシュな杏を使ったシンプルなパイ 刻んだローズマリーの若芽をほんの少し...
材料: 杏 砂糖 パイシート バター ローズマリーの若芽
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うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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皆様 そしてちょっとお久し振りです 長ーぃ実家への現実逃避から やっと戻って参り...
材料: 強力粉 バターorマーガリン 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト
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九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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こんばんは 今日は地元の取材があったり 習い事の集まりがあったりでちょっとバタバ...
材料: 薄力粉 好みのスパイス シナモンやジンジャー 砂糖 きび砂糖...
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こんにちは チームキューブ 10月に選んだのは お食事系のチーズコーンパン ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 卵黄 2倍量で作るときはたまご ...
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Riri ちゃんのバターシュガートップが可愛くて 私も作ってみたーい でも スリ...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 黒糖 モラセス...
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今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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Ayumiちゃん お誕生日おめでとうございます ノ と言っても1日遅れですが プ...
材料: 強力粉 スーパーキング ゲランドの塩 上白糖 蜂蜜 発酵バタ...
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今回も私のパンのバイブル ホームベーカリーで作る高級専門店のパン からです 焼き...
材料: 卵 これうまつゆ 砂糖 バター パン サラダ菜 バター 辛子
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マリンちゃーん お誕生日 ノ おめでとう けろちゃんの誕生日 うちの娘の誕生日 ...
材料: シュガーバターカンパはマリンちゃんちへ ローストビーフは工程...
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