おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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ギリギリ 駆け込みでまだ間に合う いつもバタバタですみませーん やっぱり湯種のパ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
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塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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ちょっと食紅を水で溶いたものと 苺のチョコチップをを入れました 水の代わりに牛乳...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 耳かき2匙の...
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おはようございま す 今朝はプルマンで朝食です ハイッ もちろん今日も湯種パンパ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...
材料: 強力粉 スーパーキング 紅茶酵母元種 塩 砂糖 スキムミルク...
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平日 いつもより 時間半早く起きて 朝からパン捏ねました うちの職場は全員で 人...
材料: 強力粉 南瓜or紫芋パウダー 砂糖 塩 イースト ぬるま湯 ...
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おはようございます 今日は空全体が白く煙っています 今日から6月 そろそろ梅雨入...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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フレンチトーストとクロックムッシュ 最強の組み合わせ 遅く起きた朝のブランチに ...
材料: 卵 1個 牛乳 塩 ハチミツ お好みで バター
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