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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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普段ホイル焼きって秋鮭ときのこを焼くくらいであまり作らないんですが 今回はホイル...
材料: さつまいも バター メープルシロップ バニラアイス ミントの...
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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昨夜の主菜です 皮がしなびてきていたみかんをソースに使ったトンテキですw 晩ごは...
材料: トンテキ用豚肉 液体塩麹 粗挽き黒胡椒 薄力粉 にんにくスラ...
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スフレタイプのチーズケーキです 焼いてるあいだもいいにおい 蒸し焼きで 口あたり...
材料: 薄力粉 クリームチーズ 無塩バター 牛乳 砂糖 卵黄 卵白 ...
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甘くないモンキーブレッドを作りたくて焼いてみました 小さなソーセージを巻いたパン...
材料: 準強力粉 リスドォル 水 塩 砂糖 ショートニングorバター...
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