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苺バージョン焼いてみました 凄くイチゴの香りがしますが ドライフルーツが沈む こ...
材料: バター グラニュー糖 卵 牛乳 薄力粉 イチゴパウダー アー...
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ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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ハニーナッツクッペ焼きました クルミ カシューナッツ アーモンド ピスタチオを細...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 水 ミックスナッツ ドラ...
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味噌饅頭みたいなパウンドケーキ出来ました 日本茶でもコーヒーにも合う和風のケーキ...
材料: 15 7 6のパウンド型 バター100g 卵2個 砂糖80g...
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天日干しシーズン えのき エリンギ 干して水分とび旨味凝縮 下味は胡椒のみ 減塩...
材料: きのこいろいろ 片栗粉 GABAN白胡椒 太白胡麻油 バター...
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ワイン用のおつまみ いぶりがっことクリームチーズ ナッツ類をたっぷり入れて モニ...
材料: じゃがいも いぶりがっこ クリームチーズ クルミ カシューナ...
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すっかり遅いお礼なってしまいました 先日開催されていた バル風おつまみグランプリ...
材料: ちぎりパン 強力粉 砂糖 塩 ドライこだま酵母 or ぬるま...
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黒ビールとウスターソースでパンチの効いた味付けなので 他は至ってシンプルなシェパ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 塩コショウ 黒ビール ウスターソース ナツ...
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先日 MAKUBIさんが美しいレモンメレンゲタルトをお作りになられて その際にと...
材料: タルト部分 小麦粉 バター 有塩無塩 お好みで 水 まとまり...
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新玉ねぎの美味しい季節が来ましたね 春人参 と甘い新玉ねぎでポタージュにしました...
材料: にんじん 新玉ねぎ 無塩バター コンソメキューブ 牛乳 水 ...
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