マッシュルームの旨味が凝縮されたスープです アクセントにベーコンの旨味も加えると...
材料: マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター サラダ油 牛乳 小...
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ふとグラタンが食べたくなって 白ワイン蒸しした赤鶏 のもも肉の旨みと 庭から採っ...
材料: ペンネ マカロニでもOK 鶏肉 もも肉 玉ねぎ 薄切り ゆで...
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久しぶりの投稿になりました 料理は してるけど疲れて寝てしまう そんななか 新鮮...
材料: ほうれん草 海老 マッシュルーム 玉ねぎ バター 豆乳 白ワ...
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新玉ねぎの季節ですね この季節には 旬の新玉ねぎを使って コンソメ要らずのヴィシ...
材料: 新玉ねぎ じゃがいも バター 生クリーム 牛乳でも 牛乳 塩...
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仕事上がりとか 飲んだ後の にチャチャッと作るスパイシーガーリックトマトピラフ ...
材料: 温かいごはん トマト 玉ねぎスライス ニンニクみじん切り 刻...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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ようやくクリスマスっぽいメニューに突入 午前中まで仕事だったので これから投稿頑...
材料: ローストチキン 鶏もも肉骨付き スパイス21 胡椒 くず野菜...
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マレーシアのリゾートホテルでいただいたエビのビスクカレーを再現しました 我な...
材料: 殻付きのエビ タマネギ 白ワイン ブランデー ココナッツミ...
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肉より りんごより 汁がやたらウマイっっ バゲット用意してなかったけど 浸して食...
材料: 豚肉 肩ロース りんご 玉ねぎ 白ワイン コンソメスープ ニ...
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