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Snapdishの料理写真:シュトーレン🎄 ちょい赤ワイン入り🍷
シュトーレン  ちょい赤ワイン入り
今年もこの季節がやって参りました 11月中頃から いつから作ろうかとそわそわ 今...
材料: 強力粉 イースト てんさい糖 塩 有塩バター 全卵 牛乳 水...
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Snapdishの料理写真:豚足の赤ワイン煮
豚足の赤ワイン煮
そのままだとちょっとグロテスクな豚足が フレンチの美皿になります 皿に残ったソー...
材料: 豚足 タマネギ ジャガイモ 人参 ホールトマト缶 バター ケ...
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Snapdishの料理写真:チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え♪
チキンのデミグラスソース煮 バターライス添え
今日は雨で寒い一日でした u u なんとか買い物に行かずに済まそうと 冷凍庫にあ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 赤ワイン デミグラスソース 牛乳...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのリゾット
かぼちゃのリゾット
まろやかで優しい口当たり ほくほくして 柔らかいかぼちゃの素朴な甘味が 食べると...
材料: かぼちゃ 紫玉ねぎ 玉ねぎ バター 赤ワイン 塩 胡椒 米 ...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮♡
May
大根と手羽元のはちみつ赤ワイン煮
赤ワインが飲みたくて 大根と手羽元を洋風煮物に クックパッドでちょうどいいレシピ...
材料: 大根 手羽元 赤ワイン 水 はちみつ 醤油 バルサミコ酢 レ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
市販のルーを使用しないで ビーフシチュー作りました メイン ビーフシチュー その...
材料: 牛すね肉 バラ肉でもOK 玉ねぎ 人参 じゃがいも にんにく...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーパテ🌻
鶏レバーパテ
バゲットに塗って頂きました 瓶に入れて保存したのでパーティでも活躍 o
材料: 鶏レバー 牛乳 塩 赤ワイン ニンニク くるみ クリームチー...
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Snapdishの料理写真:牛タンの赤ワイン煮込
牛タンの赤ワイン煮込
3日間かけて仕込んだ渾身の一品 とろける牛タンが何とも言えません
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン ローリエ 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:ボラージネのマルファッティ
パルミジャーノとセージバター
(ボリジの不恰好なニョッキ)
練り込まないバージョン
ボラージネのマルファッティ パルミジャーノとセージバター...
3年近くsnapdishを休んでいたのですが 2年前のメモと画像を発掘してきまし...
材料: caputopastafresca 米粉 男爵 パルミジャー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の赤ワイン照り焼き♡
May
牡蠣の赤ワイン照り焼き
毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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Snapdishの料理写真:❤︎ナス・ボロネーゼパスタ❤︎
ナス ボロネーゼパスタ
暇な時に作り置きしておいたボロネーゼソースを温めなおして 今日のお昼ごはんにしま...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ にんじん 茄子 にんにく オリーブオイル 赤...
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Snapdishの料理写真:娘っちリクエストのレバーペースト  (^O^☆♪
娘っちリクエストのレバーペースト
ソフトフランス 本日 回目焼きました こんどは底がちょっと焦げたけど その分カリ...
材料: 鶏レバー ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ コンソメCUB...
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Snapdishの料理写真:エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN💕と人参のグラッセ、ローズマリー風味のポテトフライetc.
エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN と人参のグラッセ ...
最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:お誕生日にデザートプレート♡ワインで乾杯
お誕生日にデザートプレート ワインで乾杯
ほうじ茶ティラミス 柿のラム酒バターソテー バニラアイス 赤ワインで乾杯 お誕生...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 ほうじ茶パウダー マスカルポーネ 生クリー...
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