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Snapdishの料理写真:ヤミツキ☆フランスの海藻バター
ヤミツキ フランスの海藻バター
百貨店のフランスフェアで買って帰った海藻バターがあまりに美味しくて あっという間...
材料: 無塩バター サラダ用乾燥海藻 昆布の粉末 塩
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Snapdishの料理写真:えびす鯛のヴァプール ベルモットと生クリームのソース ジャガイモのエクラゼと温野菜添え
えびす鯛のヴァプール ベルモットと生クリームのソース ジ...
私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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Snapdishの料理写真:挽き肉のコーンバター肉じゃが*トマトと豆腐のカプレーゼ*干しカレイ焼き*いかおくら*お味噌汁
挽き肉のコーンバター肉じゃが トマトと豆腐のカプレーゼ ...
肉じゃがを挽き肉で作ってコーンとバターを入れてみました カプレーゼはチーズを豆腐...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚挽き肉 コーン 冷凍可 砂糖 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:かぶのスープ
smy
かぶのスープ
たくさんもらったかぶを和食以外に使いたいのでスープにしました にんじんを入れて色...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜のクリームシチュー
ゴロゴロ野菜のクリームシチュー
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: かぼちゃ 一口大 にんじん 乱切り ブロッコリー 玉ねぎ 厚...
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Snapdishの料理写真:実験!殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でokでした。落花生がホクホクで美味しい!
実験 殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でo...
色が生や茹で落花生と違い色が濃くなりますが柔らかく バターピーナッツなどでも美味...
材料: お米 落花生 お菓子の品でok ヤマサ昆布だし
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ♡簡単‼
煮込みハンバーグ 簡単
煮込むとなると難しいかな とお思いがち これは簡単に出来ちゃいます おためしあー...
材料: 合挽き肉 全卵 玉ねぎ 塩コショウ パン粉 水 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:苺のレアチーズケーキ
苺のレアチーズケーキ
友だちの誕生日に作りました ケーキというよりクリームのようでしたがとてもおいしい...
材料: 土台 ビスケット バター レアチーズ生地 クリームチーズ サ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
ビーツを買ったら ビーツ尽くしメニューに スープがサラサラより スープ少なめ具が...
材料: ビーツ じゃがいも 人参 玉ねぎ 牛肉 煮込み用塊 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです 牛蒡の香りもプーンとします...
材料: 新牛蒡 新玉ネギ じゃが芋 なければご飯大1 バター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:金柑と生姜のパウンドケーキ🍊
金柑と生姜のパウンドケーキ
昨年作った金柑煮がまだ残ってたのと生姜のはちみつ漬けもあったので 両方入れてパウ...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 金...
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Snapdishの料理写真:アスパラとベーコンのクリームパスタ 焼きベーコンのせ
アスパラとベーコンのクリームパスタ 焼きベーコンのせ
冷凍のアスパラを使ってクリームパスタを作りました ベーコンは4枚入りで 3枚をパ...
材料: スパゲッティ 冷凍グリーンアスパラガス 長ねぎ 20cm ベ...
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Snapdishの料理写真:人参の塩麹ポタージュ
nae
人参の塩麹ポタージュ
スープの素とか使わなくても 野菜の旨味と塩麹のみで十分美味しい
材料: 人参 玉ねぎ バター 塩麹 ローリエ 水 牛乳
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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