ココナッツミルクは ベトナムの煮込み料理やスイーツに欠かせない存在 タイカレーの...
材料: 玉ねぎ トマト 小 えび 殻つき 大 にんにく みじん切り ...
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余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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汗ばむ陽気になると食べたくなるのがコレ お肉のカリカリとたっぷりパクチーにニョク...
材料: なす 豚バラ薄切り 紫玉ねぎ 赤パプリカなど パクチー スペ...
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昨日買い物してて 値切り品の中から見つけた パクチー ベトナムのサンドイッチ バ...
材料: パクチー なます きゅうり お好み食材 ハム 焼肉etc バ...
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クレアトラベラーという旅行雑誌のベトナム特集に載っていたレシピですが 毎年夏には...
材料: ヌクマム スイートチリソース レモン汁 砂糖 パクチー 鶏手...
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ライスペーパーで作るベトナム風揚げ春巻き 生春巻きもええけど シラチャーソースで...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 春雨 パクチー にんにく ナンプラー...
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葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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夜ごはんのメニューはベトナム料理だと聞いて カルパッチョが食べたいと夫が半額シー...
材料: 鯛など白身のお刺身 ナンプラー オリーブオイル レモン汁 ス...
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甘酸っぱいスイートチリがからんだ手羽先でビールがすすみます たれにナンプラーを混...
材料: 鶏手羽先 塩 スイートチリソース ナンプラー 片栗粉 揚げ油...
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休みの日の遅めの昼ごはん お手軽に食べられるベトナムのサンドウィッチ バインミー...
材料: ソフトフランスパン ベトナムなます 島原ハム グリル ヌクマ...
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