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Snapdishの料理写真:本場中国で覚えた「パクチーとキュウリのおつまみ」
本場中国で覚えた パクチーとキュウリのおつまみ
以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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Snapdishの料理写真:えぼ鯛のタイ風唐揚げ
えぼ鯛のタイ風唐揚げ
今日のお魚はよく肥えたエボ鯛 揚げたて熱々まま ピリ辛ナンプラーのタレで頂きまし...
材料: 小鯛 潰したにんにく ナンプラー 醤油 小麦粉 油 砂糖 に...
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Snapdishの料理写真:ポジョ エン モーレ♡鶏肉のチョコレートソース煮込み♡
May
ポジョ エン モーレ 鶏肉のチョコレートソース煮込み
バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
炊飯器であっとゆーま
材料: 鶏もも肉 生姜スライス 酒 塩 タレレシピ 醤油 砂糖 ナン...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ♡
カオマンガイ
職場のタイ人に教えてもらいました 久々のカオマンガイ 美味しかった ソイビーンペ...
材料: 鶏胸肉 チキンコンソメ 生姜スライス 水 香味野菜 ネギとか...
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Snapdishの料理写真:アジアンフライドチキン
アジアンフライドチキン
タイのえび味噌カピを使って漬け込むので 塩麹に漬けたような柔らかくて甘い仕上がり...
材料: 手羽元 卵 片栗粉 調味料 すりおろしにんにく すりおろしシ...
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Snapdishの料理写真:ベジタブルナンプラー丼
ベジタブルナンプラー丼
即席どんぶり すし酢が入ってるから 暑い日にでもサッパリ食べれるガッツリ丼です ...
材料: ご飯 海苔 大葉 玉ねぎ トマト ズッキーニorきゅうり パ...
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Snapdishの料理写真:トゥントーン*妄想タイ宮廷料理
トゥントーン 妄想タイ宮廷料理
月のユウキ食品さんおいしい世界ごはんパートナーのお題は じめじめ乗り切る すっぱ...
材料: 海老 豚挽肉 パクチー キャベツ 細ネギ ナンプラー 酒 春...
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Snapdishの料理写真:スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ
新鮮なお野菜シリーズ レタスがサクサクしてるの 味も濃厚で甘みすら感じるレベル ...
材料: スズキ 刺身用サク ライム果汁 塩 胡椒 コリアンダー パク...
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Snapdishの料理写真:ささみの中華風梅肉和え
ささみの中華風梅肉和え
カンタンなのに優秀なおつまみ
材料: ささみ ザーサイ 瓶詰め パクチー 梅干し 塩 こしょう ご...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風鶏おこわ
ベトナム風鶏おこわ
ベトナムのソイガー 鶏おこわ をレンジで簡単に作ってみました 行ったことはないけ...
材料: もち米 蓮の実 なくてもよいです とりもも肉 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで中華風トマトサラダ
万能味ソースで中華風トマトサラダ
マルコメさん ブルドックソースさんのモニター投稿です マルコメ 糀美人 ブルドッ...
材料: トマト きゅうり 万能味ソース 砂糖 お酢 ごま油 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:牛挽き肉とチーズのヒゾーレス                                                             Risoles de carne e queijo
牛挽き肉とチーズのヒゾーレス Risoles de ca...
これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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Snapdishの料理写真:素揚げ鶏もも肉のサルサソース
素揚げ鶏もも肉のサルサソース
先日採れたハラペーニョを使って サルサソースを作りました ハラペーニョ自体が全然...
材料: トマト 玉ねぎ きゅうり ハラペーニョ パクチー ピクルス ...
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