チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました はじめはバケットにつけながら食べて残りは...
材料: 牡蠣 ブラウンマッシュルーム ニンニク オリーブオイル 鷹の...
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長ネギのみじん切りがオトナの甘さと香りを演出 爽やかこってり イタリアンな和風パ...
材料: ディチェコ 長ネギ ニンニク エビ イカ アサリ パセリ デ...
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今 うちの山椒の木に蕾がいっぱいで 少し摘んで ふわっと振るった粉をまぶして揚げ...
材料: 桜エビ 下ゆでした筍 塩レモン みじん切り 生クリーム 花山...
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今日はどーしてもピザを食べたくて発酵なしのレシピで捏ねて作りました かなり頑張っ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブオイルかサラダ油 ぬるま湯
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先日作った小岩井のドリップヨーグルトが余っていたので パスタにからめてみたらバカ...
材料: ドリップヨーグルト 牛乳 パスタの茹で汁 パスタ ベーコン ...
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こんばんは ビュービュー吹雪いております 午前中 雪の降る合間をぬってまたもやラ...
材料: 豚肩ロース 味噌 蜂蜜 酒 オリーブオイル オリーブオイル ...
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昨日は暑かったから冷製パスタにしてみましたぁ 爽やかなティストのカンパリとも相性...
材料: カッペリーニ ミニトマト モッツァレラ バジル バージンオイ...
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昨日のハンバーグソースの余りを使うことで 家計にも優しく 本格的な味になったよ
材料: 煮込みハンバーグソース 合挽きミンチ みじんぎり玉ねぎ みじ...
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いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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