関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:さっぱりトンカツ紫蘇チーズ
さっぱりトンカツ紫蘇チーズ
おはよう 毎日暑いですね 笑 最近ミニ食パン作りにハマってます 昨夜寝たのも3時...
材料: 薄切りロース 紫蘇 スライスチーズ 塩コショウ 小麦粉 卵 ...
レシピをチェック
  • 2,164
  • 33
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミートソースのファルファッレです。具材を足して食べ応えある1品に☆
ミートソースのファルファッレです 具材を足して食べ応えあ...
ファルファッレのもちもち がたまらない 見た目もかわいい 品です ぽてっ とした...
材料: ファルファッレ ミートソース なすの薄切り ソーセージの斜め...
レシピをチェック
  • 6,543
  • 107
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お皿まで舐めたい♬ポルチーニのクリームパスタ
お皿まで舐めたい ポルチーニのクリームパスタ
こんにちは 先週 料理スタジオでポルチーニクリームのふわとろオムライスを作ってた...
材料: にんにく 油 ベーコン しめじ エリンギ ポルチーニ 乾燥 ...
レシピをチェック
  • 991
  • 65
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラとハーブソーセージのパスタ
ゴルゴンゾーラとハーブソーセージのパスタ
レシピ有 ゴルゴンゾーラの独特のコクと柔らかいハーブソーセージが 口の中に広がる...
材料: ディ マルティーノ フジッラータ カサレッチャ 95 ゴルゴ...
レシピをチェック
  • 6,072
  • 128
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:“ な、な、ナ~ンと. ”
な な ナ ンと
干しぶどうと ルッコラと 煮込みレンコンバーグは 手づくりです
材料: ナン 水 塩 お砂糖 強力粉 薄力粉 イースト 煮込みハンバ...
レシピをチェック
  • 3,402
  • 112
  • 13
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:~NIKUVEGEそぼろ~ミートソースパスタ
NIKUVEGEそぼろ ミートソースパスタ
ミート 肉 を使わない ミートソースパスタ お肉を使わず野菜だけでつくるヘルシー...
材料: NIKUVEGEそぼろ にんじん 玉ねぎ にんにく オリーブ...
レシピをチェック
  • 204
  • 39
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:和風ローストビーフ 柚子胡椒で…ルッコラ添え🌿
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
レシピをチェック
  • 7,557
  • 177
  • 16
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 999
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:にぼしバターパスタ♡
にぼしバターパスタ
煮干しパスタ  にぼしバターパスタ にぼバター  煮干し粉
材料: パスタ 煮干し粉 白だし バター にんにく オリーブオイル ...
レシピをチェック
  • 6,035
  • 26
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
レシピをチェック
  • 6,541
  • 245
  • 18
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:ツナと筍の和風スパゲッティ
ツナと筍の和風スパゲッティ
たけのこを買ってあく抜きも完了したので美味しそうだなあと思っていたたけのこのスパ...
材料: パスタ たけのこ ツナ おろしニンニク 醤油 オイスターソー...
レシピをチェック
  • 10,516
  • 324
  • 5
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミートソーススパゲティ
ミートソーススパゲティ
ソースから作った
材料: 合い挽き肉 トマト缶 ニンジン 玉ねぎ セロリ しめじ にん...
レシピをチェック
  • 2,513
  • 18
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:*春のお花畑パスタ*菜の花の桜海老オイルで♪♪
春のお花畑パスタ 菜の花の桜海老オイルで
菜の花があったので 春っぽいパスタにしてみました 普通のペペロンチーノに飽きたら...
材料: パスタ 菜の花 にんじん オイル 桜海老 にんにく 鷹の爪 ...
レシピをチェック
  • 3,499
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と豆腐の山芋グラタン♪
茄子と豆腐の山芋グラタン
簡単 ヘルシーな一品 息子も大好きでよく食べてくれました 優しいお味なので離乳食...
材料: 茄子 豆腐 挽肉又は大豆ミート 山芋 粉チーズ 味噌 みりん...
レシピをチェック
  • 148
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存