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Snapdishの料理写真:バケット修業 ライ麦ヨーグルト酵母
バケット修業 ライ麦ヨーグルト酵母
オートリーズとパンチのみで 繋ぎました 気泡少し増えた
材料: フランス粉 塩 モルトパウダー 元種 コントレックス 水
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Snapdishの料理写真:鶏ももの新玉しょうが焼き
鶏ももの新玉しょうが焼き
鳥のしょうが焼きで そこに新玉ねぎをたっぷり加えてます 鳥からの旨味に新玉ねぎの...
材料: 鳥もも 新玉ネギ しょうが 醤油 味醂 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:キャラ弁☆まんまるウサギのおにぎり弁当(初級)
キャラ弁 まんまるウサギのおにぎり弁当 初級
ohayougozaimasu 今日は小さなおにぎり 個でうさぎトリオのお弁当を...
材料: ご飯 塩少々 人参 魚肉ソーセージ さらすぱ 海苔
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Snapdishの料理写真:マンネリ脱出♬海苔とキムチのつけだれ
マンネリ脱出 海苔とキムチのつけだれ
毎日 暑い日が続いてますねぇ 暑いから素麺で と言うご家庭も増えているのではない...
材料: 素麺 長ねぎ 万能つゆ めんつゆ可 水 氷 キムチ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:キャラ弁☆仲良しパンダおにぎり弁当(初級)
キャラ弁 仲良しパンダおにぎり弁当 初級
ohayougozaimasu 今日はパンダのお弁当のです キャラ弁用の海苔パン...
材料: 塩むすび 海苔 スライスチーズかハム
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Snapdishの料理写真:市販の温泉卵とお豆腐で簡単ヘルシー♡カルボナーラ♡
市販の温泉卵とお豆腐で簡単ヘルシー カルボナーラ
あっという間にカルボナーラ 昨夜も遅かったのですが どうにもお腹が空いてしまって...
材料: 温泉卵 絹豆腐 粉チーズ 塩 胡椒 ニンニク パンチェッタ ...
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Snapdishの料理写真:セロリ丸ごと☆彡大人なポテサラ☆彡
セロリ丸ごと 彡大人なポテサラ 彡
旬なセロリを使った大人なポテサラ ベーコンの塩けとしょうゆの風味でパンチがきいて...
材料: じゃがいも 玉ねぎ セロリ きゅうり ベーコン ハーフ又はブ...
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Snapdishの料理写真:まねっこのまねっこ、いっこさんのダシダチップス
まねっこのまねっこ いっこさんのダシダチップス
いっこさんのまねっこをまねっこしてみました 手前がダシダチップス 奥がゆず胡椒チ...
材料: じゃがいも ダシダ ゆず 顆粒 塩
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Snapdishの料理写真:溢れるピーナッツクリームぱん❤️父親バースデー
溢れるピーナッツクリームぱん 父親バースデー
今晩は 本日は新月らしいです なにか物事を始めるなら今日は良い日らしい そんな今...
材料: 湯種 強力粉 50 熱々牛乳 40 本捏ね 強力粉 50 塩...
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Snapdishの料理写真:staub鍋で全粒粉のカンパーニュ
staub鍋で全粒粉のカンパーニュ
パンを焼くならstaub鍋というくらい活躍してる私の鍋です 私にとってこの鍋は ...
材料: 全粒粉 リスドオル モルトパウダー 以下は基本と同じ材料
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Snapdishの料理写真:マリンてんてーの♡プチバターフランス♪
マリンてんてーの プチバターフランス
こんにちは 昨日 久しぶりにパンを焼きました マリンてんてーのプチバターフランス...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイースト 水 焼成...
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Snapdishの料理写真:バジル&ポテトぱん
バジル ポテトぱん
こんにちは 昨日も今日もお天気素晴らしいですね 昨日は急遽仕事になりパン作りでき...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 ライ麦 バジル 乾燥粉末...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】スパイス&ブルーチーズ♡to everyone
カンパ祭り スパイス ブルーチーズ to everyon...
ユキちゃま カンパ祭りにご参加のみなさま ご覧いただいてペコリやクリップして下さ...
材料: カメリア 薄力粉 ペッパーチーズクッキー お砂糖 黒胡麻 白...
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