今年初のパン焼き あれこれ焼いてみたいパンがあるけど 糀甘酒入れるのが初なのでま...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 卵 糀...
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桃酵母パン第二弾は豆乳食パン 私の桃酵母ちゃんはのんびりさんだったので HBの天...
材料: 桃酵母 大さじ 豆乳350cc ハチミツくるりと二周 塩小さ...
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水の代わりにトマト缶詰を使って バジルも練り込んだパン生地を 一次発酵が済んだら...
材料: 斤分のパンの材料の水以外 トマト缶詰 乾燥バジルおおさじ1 ...
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煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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ライ麦ルヴァン種で パン ド セーグル焼きました ゴルゴンゾーラのカビ臭さとメー...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 塩 はちみつ 酵母 水 くるみ ゴルゴン...
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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朝からパン焼き たのしー 今日は全粒粉入りで 今日は 何故か焼き上がりのピキピキ...
材料: ソレドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 ドライイースト
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パン焼きながら お昼ゴハンは簡単に 生春巻き 塩もみのキャベツと人参 茹でササミ...
材料: ライスペーパー キャベツと人参 塩 ササミ 酒 QPすりおろ...
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日曜日の パン焼きは くまさんの クリームパンを 作っちゃいました くまさんは ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク たまご 水 塩 ...
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ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...
材料: ブルーベリーパンの生地 強力粉 元種 砂糖 パネトーネマザー...
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職場近くで ショコラフレーズのパンを見かけたので おいしそ と思ってラウンドに ...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 砂糖 塩 卵 牛乳 バター イースト...
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