今朝は起きたら雨が降ってて そんなに暑くはないけどジメ っとしてたので 爽やかな...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 100 オレンジジュース ドライイ...
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おはようございます 学校給食にも出た 懐かしのきな粉パン 上新粉をまぶして焼くと...
材料: 白玉粉 薄力粉 BP 砂糖 塩 サラダ油 お湯 きな粉 上新...
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おはようございます ー 皆さん台風は大丈夫でしたか BAGEL地方は何とかそれて...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
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今週のエピとソーセージリングパン エピはベーコンとソーセージ リングパンは変わっ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 ドライイースト モルトパウ...
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まりこ 1400投稿おめでとう ノノ パチパチ 今日あたり来るだろうと 夕方から...
材料: アーモンドプードル 卵黄L ラカントS 牛乳 サラダ油 卵白...
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レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...
材料: 強力粉 上新粉 牛乳 水飴 塩 ドライイースト ヨーグルト ...
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成田美根子さーん 700投稿おめでとうございますー ノノ パチパチ 遅くなってし...
材料: スーパーキング 水 バター スキムミルク キビ砂糖 塩 赤サ...
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こんにちは 今日は バターと砂糖を少し入れて セミハードに仕上げたフランスパンで...
材料: 準強力粉フランス ライ麦粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ド...
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またしても過発酵です 旦那さんのリクエストにお応えしてカボチャ入りプルマン焼きま...
材料: プチトマト酵母元種 スーパーキング カボチャ チンして適当に...
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イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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改めてこんばんは 暑さで脳ミソが溶けだしそう アツィー お陰で生地を捏ねて 冷凍...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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