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Snapdishの料理写真:フランスパン☆
フランスパン
フランスパン 久しぶりに焼きました 昨日からパン種作って12時間後にフランスパン...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯(*⁰▿⁰*)
お昼ご飯
パン種は仕込んだけど焼けるのは夜ご飯の後だろうと思われる ほうれん草にあまじょっ...
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Snapdishの料理写真:チョコとオレンジピールのベーグル🥯
 #ホシノ天然酵母パン種
チョコとオレンジピールのベーグル ホシノ天然酵母パン種
久々のホシノ 大好きなやつ 今回はクランベリーの代わりにオレンジピール イングリ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
朝ごぱん
再現性のない過去最大パンが最後までふわもちしっとり美味しかったんだけど 今なら大...
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Snapdishの料理写真:毎度のごっちゃり朝ごぱん(*'▽'*)
毎度のごっちゃり朝ごぱん
かぼちゃパウダーをろくに溶かないでレンチンしたら固まりました そうか こうなるの...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
昼過ぎ爆眠していて気付いたら5時過ぎてました orz 深夜何度も起こすからごめん...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて!(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:プチパン
プチパン
今日はホシノパン種酵母で焼きました
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Snapdishの料理写真:バター少なめロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
バター少なめロールパン焼きたて
キタノカオリ 150 全粒粉 50 全粉乳 10 きび砂糖8 5 塩1 5 金サ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母の素朴なスコーン
 #ホシノ天然酵母パン種
ホシノ天然酵母の素朴なスコーン ホシノ天然酵母パン種
半分ずつクランベリーとクリームチーズで 二日間半寝かせました しっと り味わい深...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でちぎりパン
りんご酵母でちぎりパン
自家製酵母でパンを焼く 相田百合子著 りんご酵母のパンのレシピより リングパンに...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんは端っこチョイスで(╹◡╹)
朝ごぱんは端っこチョイスで
昨日焼いたパンはどれもクセがなく普通に美味しく焼けてました もうちょいライ麦ライ...
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Snapdishの料理写真:大晦日通常運行(╹◡╹)
大晦日通常運行
蕎麦と鮭があれば良いかなって 蕎麦半分こなのでポテサラつけてみた チーズ多目 ゆ...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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