すりおろした高野豆腐と挽肉でタネを作り ロールキャベツに 和風鶏出汁で煮込んで葛...
材料: 鶏挽肉 高野豆腐 刻み白葱 味噌 おろし生姜 醤油 酒 味醂...
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頂き物の坊ちゃんかぼちゃがポツリ台所の隅に これは料理してあげないと ノ ノ
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ しめじ 味噌 牛乳 塩コショウ バ...
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甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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初オイルサーディン みんながトマトと合わせてるのでパスタにしてみた コレうまいね...
材料: パスタ ドライトマト オイルサーディン ニンニクスライス オ...
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カニカマ 正式は カニカマではなくて もっとゴツいやつです 笑 雰囲気だけカニク...
材料: 玉ねぎ 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩こしょう コンソメ ...
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ちょっと前にテレビでかっぱえびせんを衣にした里芋コロッケをやっていたので やって...
材料: 里芋小 むき海老 あみえびか桜えび 塩胡椒 かっぱえびせん ...
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酵母パンの失敗作や 食べきれないパンをパン粉にして 甘納豆 胡桃入り 見た目はパ...
材料: パン粉 中力粉 砂糖 重曹 ベーキングパウダー 水 生クリー...
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もやし南蛮 人参そぼろ 青椒肉絲 竹輪の肉詰め トースター焼き 柴漬け ガリ 沢...
材料: 竹輪 粉チーズ パン粉 マヨ 豚ミンチor合い挽き肉 冷凍玉...
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馬鈴薯の消費に ヤンソンの誘惑 本来なら40分ほどじっくりオーブンで焼くスウェー...
材料: 馬鈴薯 玉葱 小 生クリーム アンチョビ 塩胡椒 粉 の
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久しぶりにハンバーグを大量に仕込み 一部は卵も消費したかったのでロコモコにして食...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ みじん切り 塩 黒こしょう ナツメグ レ...
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ハンバーグをお肉屋さんで粗挽きにしてもらうだけで ありえないほど美味しくなりまし...
材料: 粗挽き合挽き肉 玉ねぎ おろしニンニク 卵 生パン粉 ケチャ...
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スウェーデンのクリスマス料理風なものを作ってみました ユールシンカは豚のお尻の肉...
材料: ユールシンカ 豚ブロック肉 オリーブオイル 塩 砂糖 ローリ...
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