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Snapdishの料理写真:大好きなライ麦カンパーニュ♡ナッツ・ドライマンゴー・ホワイトチョコ入り( •ॢ◡-ॢ)-♡
大好きなライ麦カンパーニュ ナッツ ドライマンゴー ホワ...
モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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Snapdishの料理写真:森の木の実のカンパーニュ
森の木の実のカンパーニュ
こんにちは 今日も秋晴れのいい天気 o おかなちゃんのパートフェルメンテで やっ...
材料: リスドォル 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 水 ミックスナ...
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Snapdishの料理写真:初心にかえって…基本のバゲット♡
初心にかえって 基本のバゲット
おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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Snapdishの料理写真:シャンピニオン🌷
シャンピニオン
 
材料: リスドオル 並塩 インスタント赤 モルト 水 パートフェルメ...
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Snapdishの料理写真:マリンちゃんの基本のバケット
マリンちゃんの基本のバケット
マリンちゃんの基本のバケットをかなり忠実に真似しました 粉量は200グラムで1本...
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Snapdishの料理写真:ハハハ〜ッ😅お元気バケット
ハハハ ッ お元気バケット
ちゃんとしたバケットを と前に作ってたパートフェルメンテ 発酵種 を解凍して 生...
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Snapdishの料理写真:試作☆ハード系なのにソフトなフランスパン
試作 ハード系なのにソフトなフランスパン
 
材料: リスドオル 塩 インスタントイースト赤 牛乳 濃縮牛乳 無塩...
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Snapdishの料理写真:パンプキンさんの料理 胡桃のリュスティック♡少しのイーストでゆっくり発酵パン
パンプキンさんの料理 胡桃のリュスティック 少しのイース...
枝豆シリーズ第二段はリュスティック いつもの胡桃の代わりに枝豆 ピザチーズを混ぜ...
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Snapdishの料理写真:Baguette*パートフェルメンテを使って
Baguette パートフェルメンテを使って
みなさまご無沙汰しています なんとなく なんとなく 時間が経ってしまいました お...
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Snapdishの料理写真:パートフェルメンテdeいちごのカンパーニュ
パートフェルメンテdeいちごのカンパーニュ
パンも焼きました パートちゃん 作っちゃったので 消費しなきゃ やっぱり 香りが...
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Snapdishの料理写真:リュスティック🇫🇷
リュスティック
高橋雅子さんレシピ本の中から 発酵生地 パートフェルメンテ を使ったレシピ オー...
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Snapdishの料理写真:おかなちゃんの*大好きなライ麦カンパーニュ♡    黒糖・胡桃・ドライ無花果入り〜
おかなちゃんの 大好きなライ麦カンパーニュ 黒糖 胡桃 ...
おかなちゃんのこのレシピでパートフェルメンテを知り 最後のパートちゃんで作ったコ...
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Snapdishの料理写真:ともちゃんのおから入りチョコパン♪〜パートフェルメンテで♡
ともちゃんのおから入りチョコパン パートフェルメンテで
昨日の夜 朝食用にともちゃんのおから入りチョコパン焼いたよ o o うどんちゃん...
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Snapdishの料理写真:Baguette*パートフェルメンテを使って…再び
Baguette パートフェルメンテを使って 再び
懲りずに焼いております o 罒 o 曲がらないように半分に分けて短くして 優しく...
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