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Snapdishの料理写真:ありがとうございました~♡カレーフランククッペ
ありがとうございました カレーフランククッペ
おはようございます 昨日は沢山の投稿をいただき ありがとうございましたm m お...
材料: キーマカレーはいっちゃんkitchenへ 湯種 強力粉 ゆき...
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Snapdishの料理写真:ガリガリバケットとたらこチーズバケット
ガリガリバケットとたらこチーズバケット
今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト コントレックス 硬水 トッピ...
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Snapdishの料理写真:エッジ山脈キターッ♬ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット♡
エッジ山脈キターッ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット
おはようございます 昨日久しぶりにバゲット修行し 体が休めるのもあって 6時間冷...
材料: 湯種 準強力粉 アン ヴィクトワール 熱湯 コンロでグラグラ...
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Snapdishの料理写真:ペコ友さんからのリクエスト♡プレーンな湯種メロンパン♡
ペコ友さんからのリクエスト プレーンな湯種メロンパン
おはようございま す 昨夜ペコ友さんからコメントをいただき ノーマルのメロンパン...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:ふかふかコッペパン
ふかふかコッペパン
意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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Snapdishの料理写真:2種の焼きカレーパン
種の焼きカレーパン
少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵発酵のパン(明太ポテチーズパン)
冷蔵発酵のパン 明太ポテチーズパン
手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
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Snapdishの料理写真:絶品♡山食を湯種で~至福の山食~
絶品 山食を湯種で 至福の山食
おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:【カメリヤ祭り応援】頑張るあなたに捧げるダリアブレッド♡
カメリヤ祭り応援 頑張るあなたに捧げるダリアブレッド
おはようございます そして皆様お久しぶりです 数日で大げさ 心のこもったお見舞い...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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Snapdishの料理写真:容子ちゃまのオニオングラタンスープdeひとりバゲット祭り~♡
容子ちゃまのオニオングラタンスープdeひとりバゲット祭り
おはようございます 今朝のバゲット消費には容子ちゃまの オニオングラタンスープで...
材料: オニオングラタンスープは容子ちゃまの 湯種 準強力粉 タイプ...
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Snapdishの料理写真:一次発酵なしの我が家の定番ピザ生地でピザ・ボンブ♡
一次発酵なしの我が家の定番ピザ生地でピザ ボンブ
ソォーッ こんばんは 皆様お久しぶりです かれこれ約1 月も おサボリしてしまい...
材料: 強力粉 キタノカオリT85 ゲランドの塩 上白糖 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:香りだけで幸せ~♡モカチョコアーモンド♡
香りだけで幸せ モカチョコアーモンド
おはようございます 今朝はコーヒーとアーモンド生地のパンが食べたくて アーモンド...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ドライトマトとゴーダチーズカンパーニュ
カンパ祭り ドライトマトとゴーダチーズカンパーニュ
本日のカンパーニュは ドライトマトを生地に練り込みゴーダチーズとサラミをふんだん...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 水 ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:早くもハロウィン!?かぼちゃのちぎりパン♪
早くもハロウィン かぼちゃのちぎりパン
こんばんは こちら徳島は 日とってもいい天気だったんですが ニュース見ると大荒れ...
材料: かぼちゃ 正味 牛乳 バター ドライイースト 砂糖 塩 強力...
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