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Snapdishの料理写真:林檎とさつま芋のキャラメリゼのシナモンケーキ
林檎とさつま芋のキャラメリゼのシナモンケーキ
秋らしいケーキを焼いてみました 先日 毛虫にさされまして 一本だけ伸びてたモッコ...
材料: 林檎 さつま芋 グラニュー糖 無塩バター ケーキ 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:小松菜と揚げの炒めもの
小松菜と揚げの炒めもの
小松菜を大量にもらったので なんとか消費しようと考えたレシピです
材料: 小松菜 油揚げ 豚ひき肉 みりん 片栗粉 水 味噌 白だし ...
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Snapdishの料理写真:生ハム薔薇deツナそぼろご飯ケーキ
生ハム薔薇deツナそぼろご飯ケーキ
甘いケーキが苦手な相方のお誕生日 ご飯ケーキなら一石二鳥 美味しかったみたいで作...
材料: ツナそぼろご飯ケーキ 16cm型 ご飯 ツナ缶 卵 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:塩糀で柔らかくローストポーク
塩糀で柔らかくローストポーク
塩糀と甘こうじのみ シロカ電気圧力鍋の低温調理モードで 超簡単なのに超絶品の ロ...
材料: 豚肩ロース 塩糀 甘こうじ
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Snapdishの料理写真:揚げない油淋鶏~オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
揚げない油淋鶏 オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
うちの油淋鶏は揚げません でもパリパリ 中はジューシー オイスターソースと黒酢の...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ニンニクパウダー 片栗粉 ごま油 タレ オ...
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Snapdishの料理写真:しらす麹と生姜の炒めご飯
しらす麹と生姜の炒めご飯
発酵 しらす 炒飯
材料: ご飯お茶碗1杯 米油 しらす麹 針生姜
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Snapdishの料理写真:アル・タルカリとアチャール2品
アル タルカリとアチャール2品
ダルバートの予行演習 きゅうりのアチャールと大根のウール ガイ アチャール消費に...
材料: ジャガイモ 肉を炒めた油 テンパリングスパイス ニンニク摺り...
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Snapdishの料理写真:トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ
トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ
おいしい世界ごはんパートナー アヒージョ ちょい足しアレンジ 山椒 夏野菜 茄子
材料: 茄子 むき海老 オリーブオイル 塩 山椒 ニンニク 唐辛子
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのフリット
ゴーヤのフリット
ゴーヤ フリット イタリアン 夏野菜 つまみ 燻製
材料: ゴーヤ 卵 オリーブオイル 小麦粉 水 燻製塩 チリパウダー
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
これでモニターコンプリートです 棒棒鶏と迷いましたがXO醤にはまってしまったので...
材料: 鶏むね肉 2ブロック 長ねぎ パセリ トマト たれ  醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きチーズタッカルビ
ホイル焼きチーズタッカルビ
久しぶりにチーズタッカルビ いつもはフライパンなんだけど 今回はホイルに包んで作...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 味噌 トマトケチャップ 砂糖 おろし...
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Snapdishの料理写真:ブリのつぶみそ上げ
ブリのつぶみそ上げ
ぶりに片栗粉とつぶみそを混ぜた衣をまぶして揚げました つぶみそがちょっと焦げやす...
材料: ブリ 料理酒 生姜 片栗粉 つぶみそ 米油 つぶみそ
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Snapdishの料理写真:鯛のう巻き風
鯛のう巻き風
残り物の鯛のあら煮を使って う巻きのような卵焼きにしてみました う巻き じゃなく...
材料: 鯛のあら煮 卵 きび砂糖 出汁 日本酒 焼き油
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Snapdishの料理写真:のらぼう菜と豚小間のガーリック醤油炒め
のらぼう菜と豚小間のガーリック醤油炒め
豚肉を塩胡椒とにんにくで炒めて のらぼう菜を入れたらサッと醤油を回しかけて 我が...
材料: のらぼう菜 豚肉
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