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Snapdishの料理写真:常備菜で*甘辛味噌ポテトのスタッフドバケット
常備菜で 甘辛味噌ポテトのスタッフドバケット
久しぶりにパリパリの焼きたてのフランスパンが食べたくなって 途中下車して買ってき...
材料: 甘辛肉味噌 じゃがいも 男爵使用 大 バター とろけるチーズ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとペコロスのピクルス
カリフラワーとペコロスのピクルス
様々なピクルスがありますが カリフラワーは最上位に美味しいと思います 浅漬けで翌...
材料: カリフラワーとペコロス 白ワインヴィネガー アップルヴィネガ...
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Snapdishの料理写真:なんでもオッケークサレ💓
noe
なんでもオッケークサレ
つ目は アルモンデ でケークサレです 試作5 6回は作ったかな やっと私好みのレ...
材料: 小麦粉 薄力粉 BP 全卵 牛乳 オリーブオイル エダムチー...
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Snapdishの料理写真:旨辛!ねぎ豚つけ麺♡日本蕎麦Ver. と…久々バケット♪
旨辛 ねぎ豚つけ麺 日本蕎麦Ver と 久々バケット
GWも終盤なこどもの日ですね 小さな子供いないのですっかり忘れてました 本日パパ...
材料: 豚バラ薄切り 長ネギ 砂糖 醤油 酒 水 ほんだしorシャン...
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Snapdishの料理写真:オニオンスープ🧅
オニオンスープ
お土産に頂いた淡路島の玉ねぎ 美味しく頂きました
材料: バター 玉ねぎ ちょいオリーブオイル コンソメ
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Snapdishの料理写真:私のソフトフランス
私のソフトフランス
私の基本のパン生地です だから 砂糖多めの甘めのものですよ 水の代わりに牛乳だし...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 砂糖 塩 ドライイースト マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:これはたまらない(*´艸`)♡生イーストで作った食パン♡
これはたまらない 艸 生イーストで作った食パン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:ニース風サラダ
ニース風サラダ
もう 優雅 南フランスで ヴァカンス気分 ワインにピッタリなサラダです
材料: ジャガイモ さやいんげん きゅうり プチトマト ベビーリーフ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカンパーニュ。レーズン凄い😲
レーズン酵母でカンパーニュ レーズン凄い
クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:鶏肝のコンフィ
鶏肝のコンフィ
新鮮な鶏肝を入手したので作ってみました 保存が聞くのでクリスマスにバケットと楽し...
材料: 鶏肝 ニンニク 醤油 オリーブオイル ローズマリー
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ソフトフランスのお惣菜ちぎりパン〜オニオンツナマヨチーズ〜
黒胡麻ソフトフランスのお惣菜ちぎりパン オニオンツナマヨ...
黒胡麻たっぷりのソフトフランス生地で カレー風味のオニオンツナマヨチーズを包み込...
材料: 準強力粉 リスドォル インスタントドライイースト モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニフランス
レーズン酵母でミニフランス
中種を使い切る為に作ったバケット アラッ 以外と上手く焼けた o 材料思い出して...
材料: 強力粉 レーズン酵母中種 塩 水
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Snapdishの料理写真:簡単に作れる♪なんちゃって野菜のチャウダー
簡単に作れる なんちゃって野菜のチャウダー
今日は 簡単に作れるチャウダーにしました と言うのは建前で あると思い込んでいた...
材料: ウインナー 玉ねぎ 薄力粉 オリーブオイル 水 コンソメ ク...
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