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Snapdishの料理写真:さつま芋のしっとりグラッセ
さつま芋のしっとりグラッセ
甘味や バターで艶を出すフランスで人気のお料理 今回はノンシュガー バター不使用...
材料: さつまいも 蜂蜜 みりん 醤油 オリーブオイル ポレンギシチ...
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Snapdishの料理写真:鮭のフリカッセ
鮭のフリカッセ
今日はフランスの家庭料理の定番を鶏肉ではなく鮭で作りました 煮込みだけど手軽に作...
材料: 鮭 好きなキノコ レンコン 玉ねぎ ハム 塩 コショウ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも&長ねぎ&アンチョビ 生クリ・グラタン♪
じゃがいも 長ねぎ アンチョビ 生クリ グラタン
冷蔵庫にあった中途半端なモノ 集合して 作りました 冷凍ごはんも少しだったので ...
材料: じゃがいも中くらい 長ねぎ アンチョビフィレ 生クリーム と...
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Snapdishの料理写真:☆明日の朝パン☆ 明太フランスパン
明日の朝パン  明太フランスパン
明太子にしっかり火を通したいので こんな感じになりました 明太子 ハードブレッ ...
材料: リスドォル 塩 イースト 砂糖 モルトパウダー 水 明太子 ...
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Snapdishの料理写真:糖質オフのブランクッペ♪
糖質オフのブランクッペ
こんばんは またまたお久しぶりです この度 地震で被害にあわれた皆様にお見舞い申...
材料: 富澤商店ふすまパンミックス リスドォル 水 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:プチバターフランスパン
プチバターフランスパン
いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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Snapdishの料理写真:覚えやすい分量で♡タルト・オランデーズ♡
覚えやすい分量で タルト オランデーズ
こんばんは 今日のおやつは アーモンドクリームを たっぷり挟んで焼き上げた フラ...
材料: 冷凍パイシート 下記の画像のものを使用 アーモンドクリーム ...
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Snapdishの料理写真:2/17 ターサイのカニ餡掛け
2 17 ターサイのカニ餡掛け
ターサイのカニ餡掛け 普段は青梗菜で作ってますが 今回はターサイで作りました 熱...
材料: ターサイ 蟹缶 酒 胡麻油 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:サーモンのミ キュイ
サーモンのミ キュイ
するすると解けるような優しい口溶けのミ キュイに タプナードとクリスマスカラーの...
材料: サーモン お刺身 ブラックオリーブ ケイパー アンチョビ に...
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Snapdishの料理写真:🥖ミニフランスパン🥖
ミニフランスパン
前に作ったものです ミニフランスパン 手作りパン ソフトフランス
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
ホワイトアスパラガスの皮とリーキの葉のスープ
鍋に水 塩と酢少々 ローリエ 生姜かニンニクのブツ好みで 沸かしながらポロ葱の葉...
材料:  
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Snapdishの料理写真:冷凍パイシートで☝🏻️お手軽タルトタタン🍎
冷凍パイシートで お手軽タルトタタン
冷凍パイシートを使ってお手軽タルトタタンを作りました タルトタタンはフランスのお...
材料: りんご バター 三温糖 シナモンパウダー 冷凍パイシート コ...
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Snapdishの料理写真:★フランスパン~初バケット挑戦~★
フランスパン 初バケット挑戦
フランスパン初挑戦 クープが難しい
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ホワイトシチュー
ホワイトシチュー
フランスパンと合う 幼児達も残さず平らげた
材料: 市販ホワイトシチュールー アオハタ コーンクリーム 牛乳 水...
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