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Snapdishの料理写真:花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯と花粉にいい蓮根さん
花粉症対策弁当であり手抜き弁当w 抗アレルギー作用のご飯...
玄米雑穀酵素ご飯 レンチンなのにホクホクかぼちゃ煮 茹で蓮根とひじきの和風マリネ...
材料: かぼちゃ きび砂糖 酒 みりん 白だし 水
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:ファーブルトン♡
May
ファーブルトン
山に持って行ったプルーンが残ってたので 久々にファーブルトンを作りました 何年か...
材料: 23 14 4 の耐熱容器1個分 薄力粉 グラニュー糖 卵 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のムニエル
牡蠣のムニエル
粉つけて オリーブオイルで焼くだけ レモンを搾って
材料: 牡蠣 小麦粉 オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルマリネのカツオサラダ
オリーブオイルマリネのカツオサラダ
カツオの旬のこの時期 毎年恒例の料理です 白またはキャンティなと軽めの赤によく合...
材料: カツオ ローリエ 塩 バジル EXバージンオイル トマト 胡...
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Snapdishの料理写真:レモン塩マリネのサーモンソテー(o′ω‵o)
レモン塩マリネのサーモンソテー o o
国産レモンを使って レモン塩なるものを仕込んでいるので 活用してみましたw
材料: サーモン レモン塩 白ワイン オリーブオイル 胡椒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのクリームスープ
かぼちゃのクリームスープ
疲れた体にスープは完全食にもなります
材料: カボチャ 牛乳 生クリーム 砂糖 塩コショウ レモン汁
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Snapdishの料理写真:秋メニュー🍁 切り干し大根のペペロンチーノ🌶
秋メニュー 切り干し大根のペペロンチーノ
切り干し大根のペペロンチーノ に 最近はまってます 夏場はさっぱりとマリネ風の切...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 オイルなし オリーブオイル にんにく微...
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Snapdishの料理写真:大好きな🐙と夏野菜いーっぱいの😋マリネ(๑´ڡ`๑)
大好きな と夏野菜いーっぱいの マリネ
おはようございます 先日は母の事で大変ご心配をおかけしながら皆さまのお優しい言葉...
材料: 茹で 足 マリネ液 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:いろいろ野菜のグリル リース風      カマンベールディップで〜
いろいろ野菜のグリル リース風 カマンベールディップで
スキレットで 種類簡単に カマンベールでなんちゃって なチーズフォンデュ風 いろ...
材料: カマンベール インカのめざめ アスパラ パプリカ ウインナー...
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとえびの塩昆布マリネ。
新玉ねぎとえびの塩昆布マリネ
塩昆布のうまみとオリーブオイルが新玉ねぎにベストマッチ
材料: 新玉ねぎ えび 塩昆布 大葉 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:和チーズフォンデュ
和チーズフォンデュ
冷や酒を頂きながら 熱々をどうぞ
材料: ナチュラルシュレッドチーズ 日本酒 かぶら にんじん かぼち...
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