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Snapdishの料理写真:塩麹豚ロースグリル丼
塩麹豚ロースグリル丼
ドンブリは 日本が誇るワンプレート
材料: 豚ロースの塩麹漬け ご飯 カツオ 昆布出汁 カツオ 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:★パパッと出来ちゃう♪お手軽豚丼🐷★
パパッと出来ちゃう お手軽豚丼
忙しくてパパッと済ませたい時にかなり重宝している我が家のお助けメニューです 旦那...
材料: 豚コマ肉 玉ねぎ 水 本だし 塩麹 醤油 酒 砂糖 本みりん...
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Snapdishの料理写真:捏ねないフォカッチャ
捏ねないフォカッチャ
夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 酵母種 甘麹 塩 オリーブオイル 水...
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Snapdishの料理写真:おもてなしやお祝いにも🎵握り寿司と巻き寿司
おもてなしやお祝いにも 握り寿司と巻き寿司
おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...
材料: ご飯 すし酢 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 酒 砂糖 味醂 醤油...
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Snapdishの料理写真:ぶりのカルパッチョ アップルビネガー&レモン🍋✖️オリーブオイル✖️ゆず塩でお刺身より爽やかで美味しい #かける♪ビネガーラボ#カルパッチョ
ぶりのカルパッチョ アップルビネガー レモン オリーブオ...
今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩麹ホイル焼き〜(^o^)/
ぶりの塩麹ホイル焼き o
液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き色々塩糀鶏焼き
今週の作り置き色々塩糀鶏焼き
おはようございます 寒いけど良いお天気 久しぶりの作り置き 今週の副菜作り置き色...
材料:  
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:*塩麹でチキンとシメジの炊き込みごはん・蒸し野菜添え*
塩麹でチキンとシメジの炊き込みごはん 蒸し野菜添え
塩麹で漬け込んだ鶏肉とシメジを炊き込んだ簡単炊き込みごはんです 油も使わないので...
材料: お米 鶏肉 むね肉 塩麹 シメジ キャベツ かぼちゃ お好み...
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Snapdishの料理写真:お魚食べよ!ブリカツ♪衣サクサク!
お魚食べよ ブリカツ 衣サクサク
なるべく お魚とお肉を交互に食べるようにしてますが やはり肉食が多いかな とんか...
材料: ブリの切り身 塩麹 卵 小麦粉 カレー粉 塩胡椒 パン粉 揚...
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Snapdishの料理写真:簡単☆お正月料理☆しっとり美味しい  鰤の西京焼き
簡単 お正月料理 しっとり美味しい 鰤の西京焼き
めでたい めでたい 出世魚である鰤 ブリ 大好物 漬け込んでおいて焼くだけ 冷凍...
材料: 鰤 3 塩水 水500cc 塩大さじ1 白味噌 塩麹 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみ肉と下仁田ねぎの照り焼き丼〜❗️
鶏ささみ肉と下仁田ねぎの照り焼き丼
ごはんがすすむ君ですw
材料: 鶏ささみ肉 6本 塩麹 大さじ2 下仁田ねぎ 普通の白ネギで...
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Snapdishの料理写真:ブリ照り ハニーマスタード風味
ブリ照り ハニーマスタード風味
ハニーマスタードは好きで 鶏肉ではたまにするけど ブリでしてみても美味しかったで...
材料: ブリ 薄力粉 醤油 酒 水 みりん はちみつ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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