豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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グリーン系でまとめた和風サラダ 結構ボリュームがあるので お腹いっぱいになります
材料: 木綿豆腐 アボカド よもぎ生麩 大葉 白ごま レモン果汁 液...
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あっさり 温かい白ネギ効果 白ネギたっぷり食べて風邪ひき防止 ヘルシー丼 簡単料...
材料: ごはん 豆腐 白ネギ 斜め切り たまご 調味料 本みりん 自...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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エリンギの食感が松茸に似てる為 病院メニューでも永谷園の松茸のお吸い物を利用して...
材料: 米 醤油 酒 みりん 麺つゆ 濃縮 本だし 昆布だし 永谷園...
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はんぺんを入れることでいつもの玉子丼に 旨味と栄養がプラスされます はんぺんはふ...
材料: はんぺん 玉ねぎ 卵 A 水 A 顆粒だしの素 A きび砂糖...
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中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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煮物のイメージが強い切り干し大根ですが サラダにするのもオススメです お酒のおつ...
材料: 切り干し大根 きゅうり ツナ缶 豆板醤 白みそ 砂糖 しょう...
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