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Snapdishの料理写真:初焼き♪抹茶黒豆リースバゲット☆
初焼き 抹茶黒豆リースバゲット
今年の初焼きパンは抹茶バゲット お正月用に炊いた黒豆がまだたくさん残っているので...
材料: 準強力粉 抹茶 塩 水 黒豆 水分をきって
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Snapdishの料理写真:副産物の乳清(ホエー)で♡ふわもちベーグル。
副産物の乳清 ホエー で ふわもちベーグル
こんにちは 今日は朝からパンを2種焼きました まずは豆乳でカッテージチーズを作っ...
材料: 強力粉 乳清 ホエー 砂糖 塩 ドライイースト 蜂蜜 ケトリ...
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Snapdishの料理写真:白黒ベーグルdeとくちゃんお誕生日おめでとう♡
白黒ベーグルdeとくちゃんお誕生日おめでとう
とくちゃん お誕生日おめでとうございます お幾つになられましたか 知ってるくせに...
材料: 強力粉 スーパーキング ゲランドの塩 蜂蜜 牛乳 使用粉によ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ベーグル(酵母)
黒糖ベーグル 酵母
グリーンレーズン酵母を使って 黒糖ベーグル 野菜室のオーバーナイトで発酵させて朝...
材料: 強力粉 水 黒糖 モラセス 塩 酵母種
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Snapdishの料理写真:湯種 酵母ストレート  @玄米甘酒酵母
湯種 酵母ストレート 玄米甘酒酵母
にっこさんの湯種プルマンのピカピカ断面素敵 私も湯種で仕込もう 元種がないのでス...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 砂糖 塩 本捏ね 強力粉 水 牛乳 酵母...
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Snapdishの料理写真:祝☆TOMOちゃん~ミルクチョコ&クリチいちじくベーグル
祝 TOMOちゃん ミルクチョコ クリチいちじくベーグル
TOMOちゃん 2000投稿おめでとうございます 毎日の投稿 本当に楽しみ TO...
材料: 強力粉 全粒粉 はちみつ ドライイースト 牛乳 水 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:クランベリー&ホワイトチョコの紅茶スコーン
の紅茶
ベーグルを作ろうと思って購入した500 の大入り 笑 未だベーグルにはしてもらえ...
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 お好みの お好みの
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Snapdishの料理写真:ノンエッグ・ノンチョコレート🍫もっちりガトーショコラ。
ノンエッグ ノンチョコレート もっちりガトーショコラ
こんばんは 夫が昨日仕事でとっても良い報告があったので 今日はお祝いをしたいと思...
材料: 豆腐 今回は絹 牛乳 豆乳 オリーブオイル 砂糖 塩 バニラ...
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Snapdishの料理写真:シナモンレーズンのソフトベーグル
シナモンレーズンのソフトベーグル
おっはよぉございます ずーっと長女にリクエストされていたレーズンのベーグル 笑 ...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ぬるま湯 レーズン シ...
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Snapdishの料理写真:大好きなママへ🌸カリッモチッなプレッツェルベーグルさん。
大好きなママへ カリッモチッなプレッツェルベーグルさん
おはようございます 今日は約束通り 母へパンを焼きました 母の大好きなベーグルさ...
材料: 強力粉 今回はスーパーキング てん菜糖 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:マルチグレイン配合ベーグル🍩
マルチグレイン配合ベーグル
ベーグルにハマり中 以前から気になっていたマルチグレインを買ってみたので 早速ラ...
材料: 強力粉 砂糖 蜂蜜 水 中種 塩
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Snapdishの料理写真:ベーグル(´∀`)ピリピリ黒胡椒多めベーコンペッパー
ベーグル ピリピリ黒胡椒多めベーコンペッパー
お店のふわふわめのベーグルを食べて触発されて作りました 1次発酵長かったー 継い...
材料: 強力粉 水 きび糖 塩 元種 黒胡椒 ベーコン 太白胡麻油
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:バターナッツ南瓜尽くしのベーグルサンドランチ♡
バターナッツ南瓜尽くしのベーグルサンドランチ
念願のバターナッツ南瓜を初めてゲットしました 生でも食べれるとのことなので ラペ...
材料: バターナッツラペ バターナッツ南瓜 オレンジジュース ワイン...
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