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キャロットオレンジサラダ
千切りにしたニンジンを塩もみしたものに モルトビネガーとオリーブオイル 水でふや...
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Snapdishの料理写真:しつこくバゲット(’-’*)♪
しつこくバゲット
今回は何がよかったのか クープ開きすぎ だいぶほっそりなった イケメンバゲットに...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母液で明日の朝ごぱん(╹◡╹)
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イーグル終わりだと思ったのにもうひと瓶残っていた たまにやらかす グラハム粉10...
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たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...
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豚肩ロースのウイスキー煮
ドライプルーン入り 時間半煮込んだ肩ロース 箸でほぐれます ウイスキーのブイヨン...
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こんなにも積もると思ってなかったら寝る前に庭覗いたらゾンビ化した木々がお出迎え ...
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自分弁当
2024 12 19 焼きそば弁当 豚肉と根菜の甘酢炒め 野菜サラダ 昨夜は月一...
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湯種でフランスパン風焼いてみた
兄帰宅してるので調子に乗りました ちゃんと食って帰ってくれよと思いつつ ご飯も炊...
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ドーナツ
ホシノ天然酵母生種で作りました
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ライ麦のパン種で
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基本の全粒粉入り ゎどこだーぃ
昨日の れんしゅう 基本に戻り 配合も加水も基本どぉりにしました ゃはり が立た...
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今朝のパン 全粒粉角食
今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...
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加水率 65 モルトの代わりに蜂蜜 バターを挟んでないから クープが やや控えめ...
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Snapdishの料理写真:クルミとチェダーチーズの全粒粉パン
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今夜の夕食用に焼きました チーズは昨日焼いたクッキーの残りです リスドォル150...
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