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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:スイートブール
スイートブール
小ぶりなサイズに作った方が パン生地とビス生地のバランスがよく とても美味しいパ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 スーパーバイオレット セミドライイ...
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Snapdishの料理写真:もっちり美味しい💛白ごまのちぎりパン
もっちり美味しい 白ごまのちぎりパン
今日は白ごまのちぎりパンを作りました ここのところ相変わらずパン作りにはまってい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 35 前後のぬるま湯 無塩...
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Snapdishの料理写真:おうちでベーグル💛
おうちでベーグル
早起きした日曜日の朝 ベーグルを焼きました ホームベーカリーがあると生地を練る作...
材料: 強力粉 砂糖 塩 サラダ油 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:おうちで作るカレーパン
おうちで作るカレーパン
ペコ友さんから パン作り再開すれば良いのに と言ってもらいましたが 再開ではない...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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Snapdishの料理写真:カフェオレ食パン🍞
カフェオレ食パン
水分をカフェオレにして焼いた ホームベーカリー任せの簡単食パンです カフェオレは...
材料: 強力粉 砂糖 塩 マーガリン カフェオレ ドライイースト
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Snapdishの料理写真:華やかバラ餃子★ホームベーカリーで簡単に
華やかバラ餃子 ホームベーカリーで簡単に
中国人の王さんのお宅で餃子を習いました スロージューサーで絞った野菜汁を使うと ...
材料: 強力粉 水 ニラ 豚挽き エビ 卵 塩 胡椒 ごま油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわな全粒粉パン🥖
ふわふわな全粒粉パン
今朝 全粒粉入のパンを作りました 最近 何回か 全粒粉入のプチプランスを作ったけ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡ホームベーカリーふわふわ食パン
彡ホームベーカリーふわふわ食パン
ふわふわ食パン 最初から最後までホームベーカリー ホームベーカリーに記載の分量を...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:♡秋を先取り♡さつまいもグラッセde黒ゴマクッペ♡
秋を先取り さつまいもグラッセde黒ゴマクッペ
先日 実家の台所で 根菜類の整理をしていたら さつまいもがぁ 乾物類の整理をして...
材料: リスドル 砂糖 バター 塩 イースト 天然水 黒ゴマ さつま...
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Snapdishの料理写真:♡自家製アーモンドミルクdeスイートブール♡W使いパン♡
自家製アーモンドミルクdeスイートブール W使いパン
豆まぁめの 濃厚アーモンドミルク を作って スイートブールを作りました b この...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 濃厚アーモンドミルク イースト バ...
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Snapdishの料理写真:「ウインナーのお花パン」シロカのごはんコンテスト
ウインナーのお花パン シロカのごはんコンテスト
先月インスタにシロカさんから コンテスト開催中です 応募してみませんか のお知ら...
材料: ウインナー ベーコン 強力粉 甘酒または水 砂糖 水の時のみ...
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Snapdishの料理写真:厚焼き明太チーズフォカッチャ
厚焼き明太チーズフォカッチャ
朝ごパン用に焼いたフォカッチャです 買い置きしていた三島のあかりふりかけを活用し...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト はちみつ 塩 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ふわふわもっちり💛ハイジの白パン
ふわふわもっちり ハイジの白パン
パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...
材料: 強力粉 水 40 ぐらいに温める 牛乳 40 ぐらいに温める...
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