またまた我が家の定番おかずです のおろし和えです いつもは だけで作りますが 冷...
材料: 豚しゃぶ用 なす 揚げ焼き用油 大根おろし おかか 大葉 昆...
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餃子の皮でメッザルーナというイタリア料理を作りました メッザルーナはイタリア語で...
材料: 餃子の皮 ニンニクみじん切り 鶏もも挽肉 しめじ ほうれん草...
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鶏皮は鶏雑炊の出汁に取ったものを活用した 他の食材は冷蔵庫の中身と相談して作った...
材料: 鶏皮 瓶詰めメンマ 桃屋やわらぎ ラディッシュ ポン酢 万能...
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今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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Chieさん 作ったよー 水菜が無かったからピンチヒッターで大葉で ぽん酢をかけ...
材料: 大根 山芋 大葉 茗荷 海苔 白ごま
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