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手料理
  • 2013/07/26
  • 3,679

エリンギと長芋と、たこのバター炒め♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
エリンギ
2本
長芋
250gほど
バター
10g
オリーブ油
小さじ1ほど
ネギ
10センチほど
作り方
1
野菜を切る。ネギは、細く斜め切り。
フライパンを熱して、オリーブ油と
バターを入れる。

バターが、溶けだしたら、
長芋とエリンギを炒める。
2
長芋に、色がついたら、ネギを
炒める。
火が通ったら、塩をふりかける。
塩加減は、お好みで(*^_^*)
最後に、薄口醤油を小さじ1ほど
回しかける。
出来上がり♪
ポイント

今日は、たこのお刺身残ってたので、一緒にソテーしましたが、
エビでも、ホタテでも、美味しいと思います。

みんなの投稿 (21)
私の好きなもの集めて、バターで、炒めました(≧∇≦)
やっぱり美味しい(o^^o)
めっちゃ美味しそぉ〜です♪長芋って火を通すと美味しいですよね☆
ハル から がぁが
がぁがさん、今晩わ(*^_^*)

私、長芋と、エリンギが、大好き
食材で、毎日食べても飽きないくらいです。美味しいですよね(o^^o)
長芋は、きゅうりと、和えて、
ポン酢かけてシンプルに食べるのも
好きです(⌒▽⌒)
もぐもぐと、リスナありがとうございました♪( ´▽`)
kumi から ハル
ハルさん、私もエリンギと長芋大好きよ〜。バターとお醤油、最高‼。それにタコやホタテとは・・👌。私も今度やってみまーす😊。
ハル から kumi
くみさん、今日も、お疲れ様でした
(⌒▽⌒)
くみさんと、
好み合いますねー(o^^o)

是非、炒めちゃってください(≧∇≦)
美味しいです♪
今日も美味しそうですね!!
今日は5時から貸し切りだったのでドタバタでした・・・(;´Д`)
お疲れ様でした!!
ハル から llamaguchi
シェフ(⌒▽⌒)

わぁそれは、
お疲れ様でしたヽ(´o`;

ゆっくり休まれてくださいね
(*^_^*)
サッサッとできておいしそー♡
おつまみになるー!!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ハルさん、リスナ有難うございます♡

これ私も大好きな材料ばかり( •ॢ◡-ॢ)-♡
美味しそうです!
ハル から のっちゃん
のっちゃんさん、おはよう♪

確かに(*^_^*)さっさとできて、
いいおつまみよ(#^.^#)

リスナップありがとうございました♪
ハル から あき
あきさん、おはよう♪

みなさん、すきなんですね(*^_^*)
子どもは、キノコ全般きらいで💦
エリンギは、何でもうちは、
料理に頻繁にはいってますが笑
私が、喜んで引き受けてます(^◇^;)

リスナップありがとうございました♪
あき から ハル
そういえば私も子供の頃はキノコ食べなかったなぁ~💧
いつの間にか好きになってましたけどヽ(^ω^)ノ

ハルさん、熊本なんですね!
さっきくららさんのお弁当のところで発見(((((°°;) 私も熊本ですよ♡
たくさんモグモグありがとうございまーす😊💕
よろしくお願いします🍀
ハル から とも
楽しいお弁当たっくさん、
楽しみました♪

こちらこそ、よろしくお願いします。(#^.^#)
ハル から とも
ともさん、リスナップと、
フォローまでしていただいて、ありがとうございますm(_ _)m
ハル から あき
えっ?(゚o゚;;

都会的な、あきさんが?
信じられない!(◎_◎;)

ほんとうなら、嬉しい(#^.^#)
仲良くしてくださいね(^_−)−☆
あき から ハル
どこが、都会的なんですかー 笑!
ちょっと足を伸ばせば俵山ですよ♡
日赤のすぐ近くに住んでます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

こちらこそ、同じ県民同志仲良くして下さいねー꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
ハル から あき
そうですか笑
地元の話しは、和みますね笑

私は、江津湖の近辺です♪
毎朝、夏休みは、江津湖を歩いて
ます(*^_^*)

2回さぼったかな(((o(*゚▽゚*)o)))
あき から ハル
あらー 私は元々そっち方面ですよ!
湖東中出身なんです。
仕事の都合で引っ越しましたけど。
なんか嬉しいな♡
ハル から あき
ご近所だったんですね(*^o^*)

関東の方かと、思ってましたよ。

本当に♪( ´▽`)

色々、お料理や、スイーツ教えて
くださいね(#^.^#)
あき から ハル
近所の人だとわかると嬉しいものですねー♡
こちらこそ、色々と教えて下さい😊
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