マルコメさんのモニター当選しました ありがとうございます 今回使った 砂糖代わり...
- 163
- 19
- 1
- 保存
マルコメさんの 米こうじ で手作りした塩こうじに1週間位漬けてから焼いた焼き豚で...
材料: 茶碗4杯分 米 酒 しょうゆ 焼き豚 れんこん 人参 生きく...
- 728
- 79
- 1
- 8
- 保存
夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
- 1,131
- 97
- 1
- 8
- 保存
昨日の晩ご飯より 以前 マルコメ様からいただいた米こうじで美味しい塩糀を作ったの...
材料: 塩糀豆腐 トマト 大葉 生ハム オリーブオイル レインボーペ...
- 656
- 69
- 1
- 9
- 保存
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
- 2,988
- 109
- 1
- 4
- 保存
春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
- 1,424
- 90
- 1
- 7
- 保存
- 2,303
- 143
- 7
- 19
- 保存
