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体が喜ぶビタミン類の宝庫 味が馴染むほどに美味しさが増しパンにもご飯にも合う ア...
材料: ナス 緑 黄色 赤パプリカ 玉ねぎ ミニトマト オリーブオイ...
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冷やし味噌汁の締めくくりは これでいきます 色々考えて 偶然に にんにくの焦げた...
材料: 鶏モモ肉 1枚 ウインナー かぼちゃ 甘長ししとう オクラ ...
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去年 大量に作って大切に食べた梅味噌 まだ青梅しか手に入らなかったので 室内に2...
材料: 熟した梅 味噌 上白糖
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今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
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実験料理パート2 頭の中にあるイメージレシピを再現してみました 初めてサワークリ...
材料: 豚バラ薄切り肉 アボカド 玉ねぎ ミニトマト モッツァレラチ...
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カツオのたたきに まる生ポン酢に少しだけオレンジジュースを入れたジュレを作っての...
材料: レトロフランスパン オリーブオイル カツオのたたき 板ゼラチ...
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今日は 予報 少し前の写真だけど雪だるま が乗ったプレートの投稿にします ビーフ...
材料: 牛スネ煮 牛スネ肉 塩 粗挽きこしょう 油 水 デミグラスソ...
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今夜のメイン ウチで一番大きなお鍋にも入りきらない程の大きな真鯛をアクアパッツァ...
材料: お好きな白身の魚 アサリやムール貝等の二枚貝 黒オリーブ ミ...
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トマトとキャベツの蒸しいため トマト キャベツ ひき肉を蒸しいためして コンソメ...
材料: キャベツ にんじん ミニトマト にんにく セロリ ひき肉 ロ...
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