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手料理
- 2022/02/28
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カレー鍋🍲
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは半量はみじん切りに、残りは薄切りにする。キャベツはひと口大に切る。じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。
- 2
- ボウルにひき肉、みじん切りの玉ねぎ、☆を入れて練り混ぜる。12等分にして平らな丸型の肉団子を作る。
- 3
- フライパンに油を中火で熱し、2️⃣を並べ、両面を2分ずつ焼く。
- 4
- 鍋に★を煮立て、3️⃣、じゃがいも、残りの玉ねぎを加えて弱火で4分煮る。火を止めてカレールウを溶かす。
- 5
- 再び中火にかけ、キャベツの半量を加えて1分煮て、ミニトマトを加える。残りのキャベツを加えて煮ながら食べる。
みんなの投稿 (1)
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めっちいカレールウを使って簡単にできる鍋です。スープをご飯にかけたり〆にうどんを入れたりしても美味しいです🌈
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