関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:★レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ★
レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
レシピをチェック
  • 3,949
  • 117
  • 3
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコン、厚揚げのエスニック炒め
鶏むね肉とレンコン 厚揚げのエスニック炒め
こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
レシピをチェック
  • 817
  • 137
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 993
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤魚と葱の甘辛絡め〜和山椒ピリリ
赤魚と葱の甘辛絡め 和山椒
大きな赤魚がお買い得だったので 2尾お買い上げ 鍋にしようかな と思ってましたが...
材料: 赤魚 片栗粉 酒 みりん 砂糖 醤油 和山椒
レシピをチェック
  • 6,308
  • 96
  • 13
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:優しい味でほっ懲り🎵豆腐と白菜の煮物
優しい味でほっ懲り 豆腐と白菜の煮物
今日は寒さが逆戻り 給料日の前だし そろそろカレーにしようかなぁと考えていたら ...
材料: 絹ごし豆腐 白菜 ちくわ しめじ 舞茸 生姜 ねぎ小口切り ...
レシピをチェック
  • 161
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトと海老のフワフワココットオムレツ
トマトと海老のフワフワココットオムレツ
ほんとは トマトと卵の中華炒めを作ろうと思ってたんだけど 帰ったら冷蔵庫にオリー...
材料: 卵 トマト 豆苗 冷凍海老 オリーブオイル 瓶詰め白オリーブ...
レシピをチェック
  • 137
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サッパリ♪コク旨♪香り良し♪海老とキノコのトマトソースパスタ
サッパリ コク旨 香り良し 海老とキノコのトマトソースパ...
昨日の晩ご飯は ハヤシライスにしようと思っていたんですが 幼稚園の給食メニュー表...
材料: 冷凍むき海老 エリンギ 舞茸 トマト ニンニク コンソメ コ...
レシピをチェック
  • 170
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2種のソースとチーズで♬ロール白菜グラタン
2種のソースとチーズで ロール白菜グラタン
真っ赤だと撮るの難しいですねぇ 自分でも何だかよくわからない 以前 嵐にしやがれ...
材料: 白菜 包む用 挽き肉 塩 胡椒 ナツメグ 卵 白菜 玉ねぎ ...
レシピをチェック
  • 789
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ちょい辛でお箸がすしむ♬ズッキーニの挟み焼き
ちょい辛でお箸がすしむ ズッキーニの挟み焼き
こんにちは 今日も暑いけど 昨日よりマシかなぁ 昨日はこちらでも 34 まで上が...
材料: ズッキーニ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 生姜チューブ 塩 胡椒 ...
レシピをチェック
  • 755
  • 47
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鷄と夏野菜たっぷりの和風甘酢炒め
鷄と夏野菜たっぷりの和風甘酢炒め
この日ホントは違うメニューを考えていたんだけど 夫が義母宅へ夕飯を持って行くこと...
材料: 鷄もも肉 片栗粉 茄子 ズッキーニ ピーマン 赤ピーマン 油...
レシピをチェック
  • 5,786
  • 169
  • 3
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯が進みすぎて危険♬秋刀魚のピリ辛蒲焼重
ご飯が進みすぎて危険 秋刀魚のピリ辛蒲焼重
こんにちは 秋刀魚の蒲焼用を半額で見つけて迷わずGet メニュー決まってたけど変...
材料: 秋刀魚 塩 片栗粉 油 コチュジャン 酒 水 醤油 酢 砂糖...
レシピをチェック
  • 598
  • 45
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわトロ天津飯
ふわトロ天津飯
昨夜の晩御飯です 我が家は旦那が甘めの味付けや酸味が苦手なので 砂糖 酢は使用し...
材料: 水 干貝ガラスープの素 おろし生姜 かき醤油 醤油で可 塩 ...
レシピをチェック
  • 7,752
  • 402
  • 63
  • 80
  • 保存
Snapdishの料理写真:カニ缶でかに玉
 #カニ缶 #ネギ #セロリ
カニ缶でかに玉 カニ缶 ネギ セロリ
1 18の夕食 家のパントリーにある保存食をチェックしていたら 賞味期限が過ぎて...
材料: 卵 長ネギ セロリ 酒 醤油 砂糖 酢 ケチャップ 水 水溶...
レシピをチェック
  • 550
  • 49
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:寒い日はホッコリ煮込みハンバーグ♡
寒い日はホッコリ煮込みハンバーグ
今日は すでに昨日ですね 一段と寒かったですね こんな日はあったまるようなメニュ...
レシピをチェック
  • 257
  • 1
  • 保存