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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のハーブソテー
鶏モモ肉のハーブソテー
さくらどりの冷凍しておいたものを使ったけど美味しかった
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ ハーブミックス
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌チキン弁当
胡麻味噌チキン弁当
名古屋風味噌カツならぬ味噌チキン 笑 焼き揚げにした鶏モモに胡麻味噌を絡めました
材料: 鶏モモ 塩胡椒 片栗粉 砂糖 鎌田のだし醤油 味噌 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン&ベイクドポテト(ポテシー塩レモン味)
タンドリーチキン ベイクドポテト ポテシー塩レモン味
月初に作ったはずがなかなか投稿できず すっかり月半ばに ユウキさんのタンドリーチ...
材料: 鶏もも肉 タンドリーチキンの素 じゃがいも オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:【大根と豚ももの甘酒煮】甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子香る優しい味~☆
大根と豚ももの甘酒煮 甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子...
今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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Snapdishの料理写真:レタスに巻いてね🥬北京ダック風
レタスに巻いてね 北京ダック風
我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバジル炒め
鶏肉のバジル炒め
バジルの爽やかな香りと鷹の爪のピリ辛がピッタリ
材料: 鶏もも肉 1枚 ピーマン コ 赤ピーマン1コ バジルの葉 生...
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Snapdishの料理写真:ズッパ ディ ファジョッリ
ズッパ ディ ファジョッリ
見た目は悪いが お豆さん たくさーんで栄養たっぷりなスープです
材料: 大豆など 水煮の場合 ベーコン キャベツ ニンニク 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ、ごぼう、白菜のとろとろうま塩煮
鶏モモ ごぼう 白菜のとろとろうま塩煮
鶏肉が柔らかくて今日はなかなか成功でした いつも目分量なので決まった味にならない...
材料: 鶏モモ ごぼう 白菜 鶏ガラスープの素 酒 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:チーズとんかつ定食
チーズとんかつ定食
七 月の娘の腕が 食いしん坊で毎度食卓は大変な事になってます
材料: 豚モモスライス ハーブ入クリームチーズ ハーブ塩 小麦粉 卵...
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