モルト  自家製りんご酵母  のレシピと料理アイデア

酒粕酵母で酵母マフィン りんご入り 夜に仕込んで翌朝焼いた ちょっと光沢のある厚...

寒くなってきて やっと酵母と仲直りできたようです ゆっこちゃんにもらったりんごの...

あんまり元気がなかった自家製酵母とホシノ酵母を合わせて有効活用しました

冷蔵庫に鎮座している白ワイン酵母にりんごの芯を入れたら ぷくぷく 中種作って 酵...

パンが上手いこと焼けた 人 覚書 リスド4 ER4 グリストミル2 微サフ モル...

自家製酵母シュトーレン アーモンド カシューナッツ クルミに 自家製金柑酒漬のレ...

自家製ホエー酵母 まだまだ 元気です 昨夜から仕込んで夕方焼きました 明日の朝食...

自家製酵母 りんご酵母 抹茶と黒豆パウンド しっかり発酵を待ち 焼きました 焼け...

こまきんぱ ちびだし巻き玉子 ちび焼き鳥 ついでに 煮物 も お弁当用に ちびサ...

朝食用のパンを作る時は バターなし 牛乳なし 卵なし 砂糖 塩控えめ を心掛けて...

ハードパン 自家製酵母 レーズン酵母 はるゆたかブレンド リスドォル 手作りパン...

前回のcocoaさんの湯種食パンで すっかり湯種に魅了されてしまい 仕込んでいた...

とももんちゃんの抹茶リースバケット ペコリの時にも作ったけど チャレンジ お正月...

ビタントニオヨーグルトメーカー 作りたいもんひと通り作ったんで 1番時間のかかる...