モルト  自家製りんご酵母  のレシピと料理アイデア

たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...

まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...

巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...

メッシュ型の 黒糖パンが食べたくて 黒糖の香りを高める モルトと 大好きなクルミ...

お取り寄せパンが無くなったので 久しぶりにパン焼き 冷蔵庫のホップ種 心配だった...

自家製りんご酵母 自家製パン 国産小麦 手づくりパン ハードブレッド

葉っぱみたいな成形をやってみましたが 生地の水分量が多くて くっきりと模様が出ま...

5 13日に 今日のおすすめ に選んで頂きました チョコとくるみの最強コンビ リ...

トマトピザ 自家製酵母 鶏とじゃがいものローズマリー風味 サラダ ブロッコリーキ...

このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...

昨夜寝る前に焼いた 石窯ライ麦ブレッド風なカンパーニュを切りました 今日も低木の...

ミルクハースが大好きな私は ずっーと気になってました sakurakoさんの 自...

思い起こせば 最初にチャレンジしたのが いちご酵母 撃沈で酵母デビュー果たせず ...

お仕事に追われて 週間 久しぶりに焼きました メリッとこなかったら ストレス解消...