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Snapdishの料理写真:りんごとクリームチーズのお包みカンパ  #自家製酵母パン   #自家製酵母   #ルヴァン #ホップ種
りんごとクリームチーズのお包みカンパ 自家製酵母パン 自...
ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...
材料: トラディショナル E65 国産ライ麦粉 セーグル ゲランの塩...
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Snapdishの料理写真:いちご酢🍓
いちご酢
いちご がまだ あるうちに作りました このまま 割って飲むのも好きだけど ラペに...
材料: いちご リンゴ酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:全粒粉と黒ゴマのブール✨
全粒粉と黒ゴマのブール
全粒粉と黒ゴマを使ってブールを作ったよ ブール フランス語 ボール 英語 ソフト...
材料: 国産準強力粉 モルト 塩 イースト 水 クリームチーズ 黒ゴ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバタール😊
ヨーグルト酵母でバタール
最近チャバタを作るのが定番となり 合間にサンドウィッチ用のバタールを
材料: 中種 1 1 リスドォル 水 塩 モルト
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ  #自家製酵母   #自家製酵母パン  #ルヴァン
カンパーニュ 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴァン
ヤングルヴァンのカンパは クセが無くて めっちゃ 艸 加水は まず 70 で オ...
材料: モンスティル トラディショナル 全粒粉 ヤングルヴァン 水 ...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母で"メープル&クルミ ベーグル🥯"
林檎酵母で メープル クルミ ベーグル
メープルの粒ジャムとクルミ入り 薄力粉を入れることにより 歯切れの良いベーグルに...
材料: キタノカオリ スーパーバイオレット 酵母液 水 きび砂糖 ゲ...
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Snapdishの料理写真:ゴマ山食~自家製酵母~
ゴマ山食 自家製酵母
生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 バター 塩 ゴマ
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Snapdishの料理写真:全粒粉とクルミのブール✨
全粒粉とクルミのブール
まあるいボールみたいなブールを焼いたよ 準強力粉は自分ブレンドで全粒粉とクルミを...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:角食パン#キタノカオリ #前田農産 #アリサンドライイースト
角食パン キタノカオリ 前田農産 アリサンドライイースト
とにかくよく伸びてくれて 上がりすぎてしまう
材料: 強力粉 キタノカオリ ドライイースト きび砂糖 雪塩 バター...
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Snapdishの料理写真:チーズと水菜入り チャバタ
チーズと水菜入り チャバタ
久しぶりのチャバタ まとめるのがやっと 水菜とチーズ入りを教えてくれた パン焼き...
材料: 準強力粉 水 塩 モルト ドライイースト チーズ 水菜
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Snapdishの料理写真:りんごの自家製酵母♪(*´ω`*)
りんごの自家製酵母
今日仕込み初め ノ つか 新しい画像アプリを試してみたかっただけです ー ゞ
材料: りんご ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:自家製プルーン酵母で‥プルーンと胡桃のバケット♡
自家製プルーン酵母で プルーンと胡桃のバケット
ブサイクですが 美味しかったので投稿しておきます 私ね プルーンとか クルミとか...
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Snapdishの料理写真:なめ子ちゃんの蜂蜜ゴマパン❤ベーコン入り⤴︎ ⤴︎
なめ子ちゃんの蜂蜜ゴマパン ベーコン入り
おはようございます 久しぶりにパンを焼いたよ なのにとってもいびつになりました ...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母でリュスティック☆
リンゴ酵母でリュスティック
こんにちは 今日は昨日よりは朝起きるのが楽でした 昨日 元気に出来上がったリンゴ...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母で山食パン☆(1斤)
紅茶酵母で山食パン 1斤
こんにちは 今週はのんびりだらだら過ごしています 艸 カレンダーの書き込みがほと...
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