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Snapdishの料理写真:明太子フランス♡こねない作り方
サザエボン
明太子フランス こねない作り方
こんばんわ 明太子フランス 大好きです 11 16に同じ生地でチョコ入を作りまし...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと呼んでもいいかな？(°▽°)
chagashi
ライ麦パンと呼んでもいいかな
ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...
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Snapdishの料理写真:カリッふわっ！トマトジュースでパン
Taechi309
カリッふわっ トマトジュースでパン
トマトジュースを加水に使ったセミハードパン トマトの生地にはオリーブオイルと黒胡...
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Snapdishの料理写真:カリッふわっクレセント
Taechi309
カリッふわっクレセント
詳しい成形はブログに載せてあります たえち のキッチン クレセント成形と見直しレ...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て(*´∇｀*)
chagashi
ハードブレッド焼き立て
明日パルミジャーノレジャーノと食べたい所存 しつこいな 安全線狙いまして赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
chagashi
全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん( ・∇・)
chagashi
晩ごぱん
またかよマドレーヌ食べながら支度した そして食後にも食べた まるパンはキャサリン...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
chagashi
ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:またしてもベーグル。
ヌンチャク・コーイチ
またしてもベーグル
今日も懲りずに焼いておりますw 今回はキタノカオリ180ライ麦20オート麦20水...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンの自家製パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ライ麦ルヴァンの自家製パン焼きたて
ライ麦クオーターと全粒粉クオーター だったと思う クープそこそこ開いたしエッジも...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪メープルジャムフランス♡
shino
捏ねない メープルジャムフランス
1本分 リスドォル　100 レーズン酵母元種　20 水 コントレックス 　70 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(°▽°)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
今回割と水分減らしたので発酵弱いかも 　と思ったけどラップで包んで一晩お勝手に出...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ
サザエボン
ベーコンエピ
こんにちわ 朝からボンベーカリー オーブン4回フル回転 やばい 昨日仕込みすぎた...
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Snapdishの料理写真:がっかりクープの時短パン冷めたて(｡-_-｡)
chagashi
がっかりクープの時短パン冷めたて
1時間で焼けるバゲットのレシピをかなり前に見つけてはいたんですが バゲット焼ける...
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