塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
- 742
- 32
- 1
- 保存
- 1,830
- 120
- 3
- 18
- 保存
元気の良すぎる野性的な水菜でした 水菜のくせに小松菜くらいぶっといヤツ 苦味があ...
材料: 水菜 小麦粉 牛乳 すりごま めんつゆor白だし オリーブオ...
- 3,393
- 86
- 7
- 6
- 保存
- 1,930
- 124
- 7
- 10
- 保存
またしても卵消費メニュー 以前作ったミンチ肉と玉ねぎを 炒めてたヤツを半分冷凍し...
材料: 卵 塩コショウ マヨネーズ 玉ねぎミンチ肉炒めたもの 冷凍ほ...
- 486
- 92
- 9
- 13
- 保存
これは甘酒レシピを考えてた時に作った鶏ムネ肉のチャーシューをサンドイッチにしたと...
材料: 鶏ムネ肉チャーシュー 鶏ムネ肉 玉ねぎ中くらいのもの 甘酒の...
- 6,542
- 176
- 5
- 31
- 保存
白味噌と甘酒ケーキ2つめ これは甘納豆を加えたケーキ 味噌と甘酒に合う食材って何...
材料: 無塩バター 甘納豆 きび砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 白...
- 3,005
- 190
- 9
- 28
- 保存
いつかどこかでレシピ見て そこから我が家の定番になった 元ネタがどこか分からなく...
材料: 充填豆腐 3個パックの1つくらいの小さいヤツ 片栗粉 卵 顆...
- 1,755
- 154
- 3
- 22
- 保存
うちのキムチ鍋の はコレ キム玉チーズ雑炊 コレめちゃめちゃ美味しいから キムチ...
材料: キムチ鍋の汁 ご飯 卵 とろけるチーズ ネギ
- 7,086
- 25
- 1
- 4
- 保存
今回は辛い調味料のハリッサに挑戦 ササミ辛スティックフライです イメージはフィッ...
材料: ササミ ハリッサ 酒 スパイス21 米粉 スパイシーポテト ...
- 4,782
- 188
- 16
- 48
- 保存
- 693
- 56
- 1
- 1
- 保存
いつもは砂糖を使うガトーショコラを 麹甘酒を使って作りました 絹ごし豆腐を裏ごし...
材料: チョコレート 卵 卵黄と卵白に分けて使います 絹ごし豆腐 麹...
- 2,313
- 99
- 3
- 11
- 保存
