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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母消費にベルギーワッフル
にっこ
甘酒酵母消費にベルギーワッフル
12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
水切りした木綿豆腐をザクザク崩して 大人のクリームパスタソースたらこを掛けてダイ...
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Snapdishの料理写真:ホシノブドウ種でカンパーニュ☆
とももん
ホシノブドウ種でカンパーニュ
今日のパン焼けました 今日は天然酵母で b 種起ししていたホシノ天然酵母ブドウ種...
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Snapdishの料理写真:ライ麦食パン
けいこ
ライ麦食パン
パン作り 食パン 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 水 ドライ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%も焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦100 も焼き立て
3種類同時進行 あとついでにプレーンなフランスパンぽいものも焼こうと思って生地は...
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Snapdishの料理写真:cottoneさんの＊ごまと胡桃入りライ麦パン チーズぴょろり＊ヨーグルト酵母で
tama
cottoneさんの ごまと胡桃入りライ麦パン チーズぴ...
前回酵母の違いから やや失敗してたこのパン mspocketみなちゃんのアドバイ...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:梅酵母でトマトチーズパン
なかぱん
梅酵母でトマトチーズパン
見切り品のトマトを水代わりに使ってパンを作ってみました ドライバジルとオリーブ油...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(*´∇｀*)
chagashi
晩ごぱん
茄子が色良くいかんかったでござるのる巻 とほほ 油多めで白だしで美味いんだけども...
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Snapdishの料理写真:やっぱ美味しい♡レーズンベーグルできたよ～(*´ω｀*)
マリン
やっぱ美味しい レーズンベーグルできたよ
おはようございます 今朝は久しぶりにベーグル作りましたが やっぱ美味しいですね ...
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Snapdishの料理写真:【Recipe】中もっちりな旨み濃厚ドイツパン♪　食パン型で作る、ロゲンブロート（ライ麦比/約80％） #VegeAndSoup
晴子
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン 　食パン型...
斤用食パン型 1本分　 内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
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Snapdishの料理写真:香ばしいライ麦(全粒粉)&アクセントに胡桃の食感が美味しい〜
ぷらっと
香ばしいライ麦 全粒粉 アクセントに胡桃の食感が美味しい
灬 灬 明日の朝食用に シンプルで素朴なライ麦食パンを焼きました 中挽きの香ばし...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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